Рецепта за печени картофи по селски във фурната

Предишна
картофи

Диетични печени картофи във фурната по селски. Опитайте със сигурност!

Много хора смятат, че картофите по селски са много мазно и вредно ястие, но това не е съвсем вярно, всичко зависи от това как да ги приготвите. Предлагам ви диетична рецепта, която не съдържа масло.

СЪСТАВКИ

  • картофи - 6 бр.;
  • царевично нишесте - 50 g;
  • чесън - 3 скилидки;
  • люта чушка - 1 бр.;
  • салам - 100 рубли;
  • протеин - 2 бр.;
  • подправки - на вкус;
  • сол на вкус.

ПОДГОТОВКА

  • Измийте добре картофите, тъй като ще готвим картофите с кората.
  • След това се нарязва на порции и се вари във вряща вода за 4 минути.
  • Избършете картофите с хартиена кърпа, за да отстраните течността.
  • Оваляйте картофите в царевично нишесте.
  • След това поставете картофите в хладилника (не във фризера) за през нощта. Това ще го направи възможно най-мек.
  • Обелете чесъна и чушките.
  • Саламът ще бъде освободен от обвивката. Използва се за вкус.
  • Разбийте чесъна, чушката и салама в блендер.
  • Белтъците се разбиват със сол до твърди връхчета.
  • Разбийте белтъците и дресинга от черен колбас.
  • Извадете картофите от фризера и обелете замразените парчета.
  • Оваляйте всички парчета в дресинга.
  • Поставете пергамента върху тавата за печене и сложете картофите отгоре.
  • Пече се на 200*С за 30-40 минути.
  • Сол на вкус. Сервирайте със заквасена сметана, смесена със сол и наситнен чесън.

Добър апетит!

Ако ви е харесала рецептата, споделете я с приятелите си в любимата си социална мрежа.

Следваща

Прочетете също: