Салата изумрудена гривна с рецепта за киви

Предишна
рецепта

Днешната салата ще стои много красиво на вашата празнична маса.

Много проста салата от обикновени продукти, но с малък акцент - от киви. Салатата е проста, приготвя се бързо и може да се сервира на празничната трапеза.

СЪСТАВКИ

  • телешко - 250-300 r.;
  • ябълка - 1 бр.;
  • Яйца - 4 бр.;
  • киви - 4 бр.;
  • скилидка чесън;
  • лимонов сок - 1 с.л. L.;
  • морков - 1 бр.;
  • майонеза.

ПОДГОТОВКА

  • Сварете телешкото в подсолена вода до готовност.
  • По същия начин сварете морковите и яйцата.
  • Нарежете телешкото и 2 киви на кубчета.
  • Отделете белтъците от жълтъците.
  • Поставете чаша върху голяма чиния и подредете салатата под формата на гривна в кръг.
  • Първият слой е телешко месо, омесено със ситно нарязан чесън + слой майонеза.
  • Отгоре киви, след това слой настърган на едро ренде протеин + майонеза.
  • Обелете ябълката и я настържете на ренде, поръсете я с лимонов сок и отгоре сложете белтъка, след това слой настъргани на кръгчета моркови и отново майонеза.
  • Отгоре украсете салатата с жълтък и парченца киви.

PS. Преди сервиране салатата трябва да се влива и да се накисва в хладилника за поне 2 часа.

Добър апетит!

Ако ви е харесала рецептата, споделете я с приятелите си в любимата си социална мрежа.

Следваща

Прочетете също: