Рибена крем супа за 30 минути. Много вкусно

Предишна

Това, което харесвам в рибените крем супи е бързината на приготвяне. В тази рецепта картофите се приготвят по-дълго от всички останали и практически нищо не трябва да се нарязва, само се нарязва с блендер. Процесът на приготвяне е толкова приятен, колкото и самият процес на употреба! Съставки Порции: – +

  • Растително масло 2 супени лъжици. л.
  • Чесън 2 скилидки
  • Картофи 600 r
  • Пресни скариди 150 r
  • Прясна сьомга 250 стр
  • Топено сирене 150 r
  • Прясно мляко 300 мл
  • Смлян черен пипер на вкус
  • Сол на вкус

За 100гр

Калории: 130 kcal

Катерици: 5,6 м

Мазнини: 8,5 g

Въглехидрати: 7,7 m

Стъпки 30 мин. Видео рецепта Sealhttps://www.youtube.com/watch?v=W7KcOw47FbE

  • рибена

    Картофите се обелват, заливат се със студена вода и се варят до готовност.

  • Суровите скариди се почистват и се запържват в олио от двете страни заедно с наситнения чесън.

  • Когато картофите се сварят, трябва да се намачкат на пюре. По-добре е да отцедите част от картофения бульон, за да не се окаже супата твърде рядка.

  • След това добавете крема сиренето и внимателно до пълното му разтваряне.

  • Филето от сьомга се нарязва на кубчета и се поставя в купа на блендер. Тук добавяме 1-2 скилидки чесън. Разбийте до кремообразна смес.

  • След това изсипете млякото в купа и отново разбийте добре.

  • Комбинирайте "коктейл" от риба и мляко с картофено пюре и оставете супата да заври. Вари се 2-3 минути.

  • Накрая добавете сол и черен пипер на вкус. При сервиране добавете скариди във всяка чиния. Получи се много вкусна рибена крем чорба. Добър апетит!

Съвет: такива крем супи не трябва да се приготвят няколко дни, както когато се съхраняват в хладилникпроменят много вкуса си.

Нежен вкус!

Споделете вашите мисли и желания в коментарите под тази рецепта!

Може да ви хареса и тази рецепта за известната финландска супа Lokiheito!

Следваща

Прочетете също: