Рецепти с пилешки дробчета в сос

Предишна
дроб

Това ястие върви добре с всяка гарнитура, особено с картофено пюре или паста.

Пилешкият дроб повишава хемоглобина и подобрява настроението! Тези, които обичат пилешки дробчета, наистина ще харесат това ястие!

СЪСТАВКИ

  • Пилешки черен дроб - 0,5 кг;
  • кефир - 5 супени лъжици. L.;
  • лук - 1 бр.;
  • Дижонска горчица - 2 супени лъжици;
  • соев сос - 2 с.л. L.;
  • сол/пипер на вкус.

ПОДГОТОВКА

  • Почистете черния дроб от филми, измийте и нарежете.
  • Смесете отделно соев сос, кефир и горчица, добавете черен пипер и сол.
  • Изсушете черния дроб върху хартиена кърпа.
  • Нарежете лука на половин пръстени.
  • Загрейте олио в тиган, сложете черния дроб и го запържете за 5 минути.
  • След това добавете нарязан лук и сос от кефир, разбъркайте и оставете да къкри за 10 минути. Като цяло, това е всичко, пилешкият дроб в сос е готов. Сервирайте с пресни зеленчуци или картофено пюре, по желание може и с качамак. Вкусът е страхотен...

Добър апетит!

Ако ви е харесала рецептата, споделете я с приятелите си в любимата си социална мрежа.

Следваща

Прочетете също: