Рецепта за питка у дома на фурна
ПредишнаАко са ви омръзнали купените питки, винаги можете да си ги приготвите у дома.
Няма нищо по-добро от домашен хляб, приготвен със собствените си ръце. Блатът е мек отвътре и хрупкав отвън. Съхранявайте хляба в торбичка или в кърпа.
СЪСТАВКИ
- Брашно - 250 г;
- Суха мая - 6 години;
- Масло - 30 години;
- Мляко - 100 мл;
- Сол - 4 години;
- Вода - 50 мл
За смазване:
- мляко - 1 с.л. L.;
- Жълтък - 1 бр.
ПОДГОТОВКА
- Изсипете млякото в купа, добавете вода, брашно, мая, масло и сол, разбъркайте всичко.
- Оставете сместа да се влива.
- След това слагаме тестото на масата и го зашиваме. Оставете да се влива в продължение на около час.
- След това разточваме тестото на правоъгълник, обръщаме го с тръба, леко го изравняваме, защипваме краищата.
- Направете малки прорези върху питката и ги намажете с жълтък и мляко.
- Загряваме фурната до 180*C и изпращаме хляба във фурната да се пече за 20-25 минути.
PS. Приготвянето на питка у дома няма да е кой знае колко труд. И най-важното, те ще бъдат свежи, горещи и нежни. Мисля, че е по-добре да похарчите малко усилия в името на вкусното печене...
Добър апетит!
Ако ви е харесала рецептата, споделете я с приятелите си в любимата си социална мрежа.
СледващаПрочетете също:
- Рецепта за печена риба на фурна със зеленчуци
- Рецепта за гнездо с кайма на фурна
- Как да изпържите скариди с чесън в тиган - рецепта стъпка по стъпка
- Как да изпържите бяла риба в тиган - рецепта стъпка по стъпка
- Как да премахнете горчивината от лука за салати - &x1f4a5 5 опции за рецепта