Рецепта за пай със сини сливи на фурна

Предишна
рецепта

Това е много вкусен сладкиш. Дори неопитна домакиня може да приготви торта със сини сливи.

Докато чакате гости, мислите ли с какво да ги почерпите? Ако не планирате пищен празник, искате да се ограничите до чай, трябва да поставите нещо на масата за тази напитка. Обикновено това са някои сладкиши, бисквити, торти. Отличен вариант в този случай би бил пай със сини сливи - вкусно и обилно лакомство.

СЪСТАВКИ

  • брашно - 125 r.;
  • яйца - 4 бр.;
  • мляко - 750 ml;
  • сини сливи без костилка - 250 рубли;
  • захар - 100 рубли;
  • ванилова захар - 2 торбички;
  • масло за смазване на формата;
  • малко лек коняк;
  • сол - щипка.

ПОДГОТОВКА

  • За да омекнат сините сливи ги оставете да се варят няколко минути в малко алкохол. След това отцедете водата и към сушените плодове добавете коняк + едно пакетче ванилова захар.
  • Загрейте фурната на 200*С.
  • Пресейте брашното с щипка сол в купа, добавете разбитите яйца, захарта и останалата ванилова захар.
  • Налейте млякото на тънка струя, разбъркайте до получаване на хомогенно тесто.
  • Изцедете сините сливи и добавете към тестото.
  • Намажете формата за печене с масло.
  • Изсипете тестото във формата и печете 40 минути.
  • Оставете готовия пай да се охлади директно във формата.

Добър апетит!

Ако ви е харесала рецептата, споделете я с приятелите си в любимата си социална мрежа.

Следваща

Прочетете също: