Пиле по френски с картофи на фурна, рецепта със снимка

Предишна

Днес за обяд имаме едно вкусно, здравословно, лесно и бързо за приготвяне ястие - Пиле по френски с картофи на фурна. Любимо ястие на цялото семейство, приготвя се по различни начини, всяка домакиня носи свои примери, така да се каже, нейната нотка към ястието. Сърдечно, сочно и прекрасно!

Съдържание:

  • 1 пиле на фурна по френски
  • 2 Пилета по френски, 2-ра версия
  • 3 пилешки по френски с домати и сирене
  • 4 Пилешки гърди по френски

Пиле на фурна по френски

Пикантно ястие с добавка на горчица и сирене.

Продукти:

  • Пилешко филе
  • 5-6 средни картофа
  • 2 лъжици горчива пикантна горчица
  • 4 лъжици майонеза по ваша преценка
  • Половин връзка копър
  • 150 г домашно сирене
  • 3 скилидки чесън
  • черен пипер, сол

Нарежете филето на кубчета 4-5 см, добавете сол, черен пипер, комбинирайте двата продукта, от които ще се прави марината - горчица и майонеза, потопете парчетата филето и оставете да се мариноват за половин час, можете да направите повече, ще бъде по-вкусно.

По-добре е да вземете картофи с еднакъв размер, обелете ги, измийте ги под течаща вода и ги нарежете на тънки пръстени. Намажете леко тавата за печене с олио, наредете картофите да покрият цялото дъно, ако няма достатъчно, нарежете друг картоф.

Посолете, поръсете с черен пипер и наредете пилето заедно със соса, разпределете го равномерно по цялата повърхност, поръсете с чесън и копър. Загрейте фурната, задайте температурата на 200 градуса, гответе за 35-40 минути. Извадете от фурната, поръсете ястието с настърган кашкавал и оставете да се запече още 10 минути. Ако сиренето е много солено, тогава продуктите се посоляват съвсем малко.

Вижте също: Месо по френски във фурната, рецепта стъпка по стъпка със снимка на свинско месо с домати и сирене.

Пиле по френски, 2-ра версия

рецепта

Продукти:

  • 600 г картофи и същото количество пилешко филе
  • Една глава бял лук
  • Твърдо сирене 150 гр
  • Майонеза 100гр
  • Подправка за пиле
  • Сол
  • риган

Изплакнете филето с топла вода, подсушете го леко и го нарежете на тънки котлети, можете също да го начукате леко с чук, добавете малко сол. Подправките и ригана се счукват в хаванче и се заливат с майонезата, картофите се нарязват на филийки, а лукът на кръгчета.

Намажете тавата за печене с олио, постелете хартия за печене, кръгчета лук, слой картофи, наредете така, че да няма много празни места, поръсете със сол, наредете пилешките филийки и разпределете соса с лъжица. Във фурната за 20 минути, температура 200 гр. най-удачно ще е да се покрие с фолио. Извадете, махнете фолиото, поръсете с настърган кашкавал, върнете във фурната за 20 минути.

Пиле по френски с домати и сирене

Продукти:

  • 4-5 бедра (като се брои по едно за всяко)
  • 4-5 пресни домата
  • 8 картофа
  • 2 глави лук
  • 200 грама майонеза
  • 150 г сирене (твърди сортове)
  • Сол пипер
  • Къри
  • 2-3 лъжици олио

Подготвяме продуктите - измиваме бутчетата, натриваме ги с подправки и сол, нарязваме доматите и лука на кръгчета, а картофите на тънки филийки.

Намажете тава за печене с олио и наредете пилето, кръгчетата домати, след това кръгчетата лук и картофите. Поставете майонезата отгоре, изгладете я с лъжица или четка и я изпратете във фурната, по-добре е да я включите малко по-рано, за да се затопли. Печете 50 минути, сложете във фурната, поръсете със сирене и печете още 10 минути. Преди сервиране се раздавапрестоява малко, след което всяко парче се отделя с нож.

Пилешки гърди по френски

Продукти:

  • 1 бучка
  • 1 кг картофи
  • 5-6 лъжици майонеза
  • 2 средни домата
  • 2 глави червен лук
  • 100 г сирене
  • Малко масло
  • Сол пипер

Картофите се обелват, измиват, нарязват на кръгчета, тънки, но не много, посоляват се и се добавя черен пипер (може да не се добавя). Слага се на дъното на намаслена форма. Нарежете гърдите с остър нож на филийки, поръсете със сол и черен пипер и ги наредете една до друга върху картофите. Доматите ще отидат на пръстени, от своя страна лукът, нарязан на пръстени. Сложете майонезата върху решетка, може да я намажете, поръсете със сирене. Ако формата без капак е покрита с фолио и се приготвя бързо, семейството чака вкусна вечеря. Ще отнеме 40 минути, температура 180. Добър апетит.

Казахме ви как да готвите пиле във фурната по френски начин, различни варианти, изберете, лекувайте семейството си!

Следваща

Прочетете също: