Рецепта за лепшняк върху заквасена сметана в бавна готварска печка

Предишна

Сигурен съм, че всеки ще хареса манник върху заквасена сметана. Като дете това беше любимата ми баница, уверявам ви, всяка домакиня може да се справи с нея.

Вкусът е малко като кексче. Приготвя се много лесно и ако използвате мултикукър за печене, тогава не можете да се притеснявате за резултата, винаги се пече равномерно. В тестото могат да се добавят ядки, парченца шоколад, сушени плодове. Ако изпеченият блат се разреже по дължина и се намаже с крем или сладко, ще се получи чудесна торта.

СЪСТАВКИ

  • 3 яйца;
  • 1 чаша грис;
  • 95 грама масло;
  • 1 чаша заквасена сметана с горчивина;
  • 190 грама захар;
  • 2/3 чаша брашно;
  • 25 грама ванилова захар (или щипка ванилия);
  • 1 ч.ч. бакпулвер;
  • Пудра захар за украса;
  • Малко растително масло за намазване на формата.

ПОДГОТОВКА

  • Смесете грис със заквасена сметана, оставете да вари 30 минути, така че грисът да набъбне.
  • Междувременно разтопете маслото и го изсипете при гриса.

заквасена

  • Яйцата и захарта се разбиват старателно с миксер, добавят се и към гриса. Всичко се разбива отново добре с миксер. Пресейте брашното с бакпулвера, плюс ваниловата захар, разбъркайте отново.
  • Смажете купата на мултикукъра с растително масло с помощта на силиконова четка. Изсипваме тестото.
  • Задаваме режим "Печене" за 1 час и 10 минути, след което след края на програмата не отваряме капака, а оставяме тигана за още 15 минути. След това отваряме капака, обръщаме манника върху чиния с горната част надолу. Между другото, тя винаги ще бъде бледа, не се страхувайте. Ето как трябва да бъде в бавна готварска печка.
  • Оставете манника със заквасена сметана да се охлади малко, поръсете пудра захар през цедка отгоре.
  • Всичко е много вкусно и пищноманник в бавна готварска печка на заквасена сметана е готов!

Добър апетит!

Ако ви е харесала рецептата, споделете я с приятелите си в любимата си социална мрежа.

Следваща

Прочетете също: