Проста баница със сирене, рецепта със снимка

Предишна

Невероятно вкусен и ароматен обикновен пай със сирене, чиято рецепта е проста и ясна, няма да остави никого безразличен! Приготвя се от пясъчно тесто, а горната част на тортата е покрита с нежна и сладка коричка. Ако желаете, можете да добавите стафиди, ябълки, банани, круши, ягоди и други любими плодове и плодове към пълнежа със сирене.

Необходими продукти:

  • Пшенично брашно 550 гр. (за поръсване 200 гр. 350 гр. за маслено тесто).
  • Масло - 400 гр. (100 гр. за поръсване и 300 гр. за маслено тесто).
  • Захар - 600 гр. (за поръска 150 гр., за маслено тесто 300 гр. и 150 гр. за сиренена маса)
  • Пилешко яйце - 6 бр. (за сиренена маса 4 бр. и 2 бр. за маслено тесто)
  • Сирене без мазнини - 2 опаковки.
  • Ванилова захар - 1 торба.
  • Бакпулвер - ? ч.л
  • Сол - по желание.

    • Как се пече баница със сирене във фурната

    Така че, на първо място, трябва да подготвите тестото. За целта трябва да разтопите маслото на водна баня или в микровълнова фурна, след което да го разбиете с миксер с яйцата и захарта.

    баница

    След това сипете брашното, бакпулвера в яйчено-маслената смес и омесете доста меко тесто.

    Намажете тавата за печене с малко количество слънчогледово масло, поръсете я с пшенично брашно и внимателно разстелете тестото върху нея с пръсти.

    За да приготвите пълнежа, е необходимо да разбиете добре яйцата със захарта с помощта на миксер. След това добавете малко сол, пакетче ванилин и цялото обезмаслено сирене. Всичко се разбърква старателно.

    За да приготвите поръската, трябва да настържете маслото на едро ренде, след което да добавите към него захарта и брашното. Всичко се разбърква старателно.

    Внимателно сложете цялата плънка върху тестото.

    Пресяванеизсипете отгоре плънката.

    Сладкишът се пече на 200 градуса за около 1 час.

    Готовият прост пай с най-деликатното сирене, чиято рецепта ви описахме, трябва да се охлади малко и след това да се нареже на малки порции. Приблизително време за готвене 1 час 10 минути. И сега ароматът се втурва из къщата и започва обилно слюноотделяне и искате да опитате най-деликатния деликатес възможно най-скоро - но трябва да сте търпеливи. Изваждаме пай със сирене, нарязваме го на парчета, изчакваме да изстине, приготвяме вкусен чай и започваме да ядем. Добър апетит!

    Следваща

    Прочетете също: