Направи си сам плодови цветя

Съдържание:

Цветя от плодове
Украса на ястия с ягодови розички
Майсторски клас "Роза от ягоди"

В навечерието на празниците винаги искаме не само да разнообразим трапезата си, но и да впечатлим с нещо интересно своите близки и гости. Наистина необичаен десерт и истинска декорация на масата ще бъдат цветя, направени от плодове, а именно ягодови рози, майсторски клас, който ви предлагаме. Вълшебен букет ще изненада както възрастни, така и деца - само си представете бурните възторг и въпроси, но истински цветя и могат ли да се ядат?

Цветя от плодове

Правенето на такива ягодови рози не е толкова трудно, колкото изглежда на пръв поглед. Ще ни трябва:

съставки

Острият малък нож е важен, тъй като ще бъде изключително трудно да се работи с голямо острие.
Плодове пресни едри ягоди - количество по желание.
Чиния и/или малки чаши.
Клечки за зъби

Подготовка

Измиваме ягодите и ги оставяме в гевгир да изсъхнат добре.

Взимаме изсушеното зрънце и започваме да правим листенца. Измерете мислено около една трета от стеблото на ягодата и направете вертикален разрез.

Необходимо е да хванете буквално няколко милиметра и след това, без да го довеждате до края, в противен случай венчелистчето просто ще бъде отрязано, огънете го назад. Оставяме около 4-5 мм от дъното, за да не спадне.

Изрязваме първия ред венчелистчета по целия периметър, ще получим около 3-5 от тях, в зависимост от размера на зрънцето, след което правим втория. Започваме го почти от самия връх, като се отдръпваме от върха не повече от 5 мм. Огъваме венчелистчетата навън по същия начин.

Върхът или остава необработен, ако е твърде малък, или можем да направим няколко вертикални среза върху него, имитирайки 2-3листенца Всичко е готово!

Украса на ястия с ягодови розички

Сега имаме огромно пространство за творчество. Ягодовите цветя могат да се използват както желаете. Добра идея е да украсите плодова чиния с тях, като разпръснете около периметъра на огромна чиния, пълна с банани, нарязани ябълки и нарязани цитрусови плодове.

Можете да сложите 2-3 парчета в допълнение към крем, бисквита или сладко суфле. И миниатюрен ягодов букет ще изглежда страхотно. За това ще ни трябват клечки за зъби. Просто ги залепете в горските плодове и това е! Сега събираме 5-6 рози в една чаша и поставяме няколко такива малки вази по цялата маса.

Плодовите цветя на масата за възрастни ще се съчетаят добре с шампанско и други нискоалкохолни напитки, а на детска маса ще зарадват малките гости със своята оригиналност и ще се съчетаят добре с млечни шейкове и сладолед. Освен това не забравяйте, че не всички деца ядат ягоди, защото "това е кисело", "трябва да го почистите" и т.н. В нашата версия няма да има трудности с използването му, а нестандартното представяне ще ви накара опитай.

Ако искате да направите цветя от ягоди, събрани букети едно от пълните ястия на плодовата маса, сервирайте ги в отделни розетки с бита сметана, сметана или настърган шоколад, за да могат да се потопят плодовете.

Също така плодовите цветя могат да се превърнат в необичаен вариант за шоколадово фондю. В средата на масата ще поставим съд за фондю, пълен с разтопено мляко или черен шоколад, а пред всеки от гостите, освен традиционните банани, сливи или мандарини, ще поставим мини ваза с ягодови цветя.

Ще видите, вашите приятели ще оценят вашето въображение и кулинарни умения. Те не знаят непременно, че плодовите цветя са толкова лесни за правенеръце!

Майсторски клас "Роза от ягоди"