Приготвяме вкусна скумрия

Предишна
приготвяме

Подготвяме вкусна рецепта за скумрия

Препоръчвам да опитате тази много проста рецепта, повярвайте ми, оказва се много вкусна скумрия. Не подминавайте този деликатес. Разбира се, гарнитурата може да бъде всяка по ваш избор.

СЪСТАВКИ

  • скумрия - 2 бр.
  • лук - 2 бр.
  • морков - 1 бр.
  • оцет,
  • майонеза на вкус.

ПОДГОТОВКА

  • Измийте рибата и я нарежете на парчета с дебелина 2 см.
  • Морковът се настъргва, лукът се нарязва на ситно. Сложете рибата в тиган, посолете и поръсете с черен пипер, покрийте с лука и морковите и залейте със соса.
  • Сос: В 300 мл вряла вода се слага 1 с.л. лъжица захар, 2 с.л. л. оцет, 2 с.л. лъжици майонеза.
  • Оставете да къкри 30 минути.
  • Може да се сервира както топла, така и студена.

Добър апетит!

Следваща

Прочетете също: