Как да готвите вкусно кнедли от магазина - рецепта стъпка по стъпка

Предишна

Съдържание:

  • Тайните на вкусните шопски кнедли
  • Как да готвя купени кнедли в бульон
  • Как да готвя кнедли в доматен сок: оригинална рецепта

Ястията, приготвени със собствените си ръце с любов и грижа, със сигурност са извън конкуренцията и е много по-полезно и приятно да задоволите глада с тях. Но при липса на време за домашно приготвени деликатеси би било добре да се научите как да направите купените кнедли вкусни и засищащи, колко време да ги варите и как да ги сервирате. За да превърнете един полуфабрикат в кулинарен шедьовър, достоен за възхищение, ви трябва нещо повече от литър вода, няколко зърна черен пипер и връзка зеленолистни.

Всеки студент, живеещ в общежитие и ерген "с опит", знае как да готви купени от магазина кнедли у дома. Но това, което се появява в чинията в резултат на готвене, не винаги възбужда апетита.

За да не се налага отново да задушавате чувството на глад с безформена маса от месен пълнеж и сварено (или недоварено) тесто, предлагаме няколко добри съвета как да приготвите купените от магазина кнедли вкусно, за да им се насладите себе си и почерпете приятелите си.

Тайните на вкусните шопски кнедли

  • За да изглежда полуготовият продукт от супермаркет поне малко като домашно ястие, не трябва да търсите най-ниската цена на тезгяха, защото ние ще купим продукта, за да спестим време, а ние интересуват се от качеството.
  • Преди да изпратите съдържанието на пакет или пакет във вряща вода, препоръчваме ви да се запознаете с това как се приготвят купените от магазина кнедли от техния производител. Там обикновено пишат колко трябва да се варят. Тази информация е ценен съвет за начинаещ готвач и определено трябва да го използвате.
  • Кнедлите трябва да се хвърлят само във варена подсолена вода - така ще останатцяло
  • След като влезем във водата, запушваме "ушите", за да не залепнат за дъното и стените.
  • За да определим колко да готвим закупените кнедли, се ориентираме по следния начин: след като изплуват на повърхността, дръжте ги във вода още 5-7 минути. За да сте сигурни, че е готово, препоръчително е да хванете една кнедла и да я нарежете: ако тестото е белезникаво на разреза, това означава, че партидата "уши" трябва да се готви още няколко минути.

    • Внимание: трябва да се съсредоточите върху състоянието на тестото, а не върху пълнежа, тъй като отнема по-малко време, за да достигнете състоянието.

    И сега предлагаме няколко универсални начина за вкусно приготвяне на купени от магазина кнедли у дома.

    Как да готвя купени кнедли в бульон

    След като избрахме пресен полуготов продукт и го донесохме у дома, веднага ще започнем да готвим. Наборът от подправки и тяхното количество е въпрос на вкус, така че прилагането на предложената версия за това как да се готвят купени от магазина кнедли е добре дошло.

    съставки

    • Замразени кнедли "уши" - 500 r.
    • Месен бульон - 1,5-2 литра.
    • Дафинов лист - 1 бр.
    • Черен пипер - 2-3 грах.
    • Чесън - 2 малки скилидки.
    • Заквасена сметана - 2-3 с.л. л.
    • Зелените копър или магданоз - 1 супена лъжица. л.
    • Сол - 1 ч.л.

    готвите

    Как да приготвите купени от магазина кнедли вкусно у дома

  • Бульонът, останал след готвене на месо (пиле, говеждо филе, свински "крака"), може да се използва като основа на друго обилно ястие - варени "уши". И така, изсипваме го в малка тенджера и го изпращаме на силен огън.
  • Щом течността заври я подправяме с дафинов лист, черен пипер и обелен чесън.
    • Поради липсата на бульон, същото количество обикновена вода може да се използва като течна основа, но вкусът на готовите "уши", разбира се,няма да е толкова наситен;
    • Чесънът може да се постави както цели скилидки, така и под формата на каша;
    • Ако месото е било приготвено с подправки, количеството подправка при готвене на ушите трябва да бъде намалено или изобщо не можете да ги слагате.
  • Време е да сложим кнедли. Държим ги на силен огън, докато течността отново заври, след което намаляме наполовина и варим, като бъркаме, докато продуктите изплуват.
  • Колко да се готвят купени от магазина кнедли се определя индивидуално. Как точно - посочено е в началото на поста. Готовите "ушички" хващаме с решетъчна лъжица, оставяме течността да се отцеди и подреждаме ястието в чинии.
  • Налейте богат бульон, добавете нарязани зеленчуци (от фризера или градината). Можете да овкусите съдържанието на чиниите със заквасена сметана - 1 с.л. л. на порция

    • „Абалони“ в бульон са добри само горещи, така че трябва да се сервират, което се нарича „от праха, от топлината“. Друг начин за поднасяне на "ушите" е да се извадят от месния бульон, да се отцедят течността и да се запържат горещи в разтопено масло до златисто и хрупкаво. Те ще бъдат особено вкусни с пикантен кетчуп или дресинг от заквасена сметана и чесън, подправен с билки.

    Как да готвя кнедли в доматен сок: оригинална рецепта

    Предлагаме още един забележителен метод за вкусно приготвяне на купени от магазина полуготови кнедли. Можете да замените водата с доматен сок и да го овкусите. Необичайно е да излизаш!

    съставки

    • Закупен сладолед "уши" - 500 r.
    • Доматен сок - 1 литър.
    • Чесън - 2 големи скилидки.
    • Чили на прах - ? ч.л
    • Черен пипер (смлян) - ? ч.л
    • Сол - 1 ч.л.

    Как да сготвим вкусни купени от магазина кнедли по оригинален начин

    В този случай трябва да сварите не вода, а сок. В противен случай принципът на готвене на "уши" -същото Вярно е, че доматеният сок трябва да се подправи със смес от чесън и пипер със сол, преди да поставите кнедли в него.

    Можете да сервирате това оригинално лакомство както със заквасена сметана, така и с всеки горещ сос. Кетчупът в случая е без значение.

    Както можете да видите, дори обикновеният полуготов продукт от най-близкия супермаркет може да се превърне в истински кулинарен шедьовър, който ще зарадва дори твърдите противници на "държавната" храна. Знаейки как да направите вкусни купени кнедли у дома, винаги можете да добавите разнообразие към обичайното меню, като отделите спестеното време за нещо наистина важно и спешно.

    Следваща

    Прочетете също: