Приготвяме ястия с пиле задеца

Предишна

Съдържание:

  • Преди да облечете престилка
  • Дует от пиле с ананаси "Хавай"
  • Баница с пиле "Слънце в поднос"
  • Пилешка салата "Пролетно настроение"

Понякога изглежда, че енергията на децата може да бъде достатъчна за няколко възрастни. За един ден те успяват да направят много: имат достатъчно за училище, много кръгове и секции, за комуникация с връстници и безброй "Защо?". Нашите рецепти за детски ястия с пиле ще помогнат за поддържане на физическата и умствената активност и ще дадат на детето сила за целия ден, а освен това са много вкусни!

Тези ястия със сигурност ще се харесат както на бебета, така и на тийнейджъри и ще осигурят на растящия организъм необходимите вещества.

Ползата от ястията с пиле за деца е без съмнение: пилето съдържа повече протеини и различни аминокиселини, отколкото всеки друг вид месо. И тези вещества всъщност са основните "строителни материали" на нашето тяло. Освен това този продукт е изключително богат на витамини B2, B6 и B12, магнезий, селен, мед и други необходими елементи.

Преди да облечете престилка

Непосредствено преди да започнете да разглобявате пилето и да приготвяте "вкусно" от него за деца, няма да е излишно да споменем, че не всички негови части са еднакво полезни.

задеца

  • Гръдната част съдържа по-малко холестерол, така че може безопасно да се добави към диетата на детето.
  • Повечето от вредните вещества, с които тази птица често се убожда, за да ускори растежа, се натрупват в краката и крилата.
  • Наличието на кожа ще добави мазнина към ястието.
  • Хрущялите и ставите могат да бъдат заразени със салмонела и ако не се обработят правилно, тя може да попадне в слабия стомах.

Сега, след като решихме, че ще използваме само гърдите, можем да започнем да работим върху нашите кулинарнишедьоври за най-малките членове на семейството.

Дует от пиле с ананаси "Хавай"

съставки

  • Пилешки гърди (филе) — 1 бр.+-
  • Ананасови кръгчета от консерва - 1 консерва+-
  • Яйца - 2 бр.+-
  • Сол - една трета от супена лъжица. л.+-
  • Галета - половин чаша +-
  • Растително масло - 4 супени лъжици. л.+-

Подготовка

Много интересна и винаги актуална комбинация от бяло месо и сладко-кисели тропически плодове са идеални за приготвяне на детско ястие с пилешко филе. Без излишни мазнини, оригинален вкус и привлекателен външен вид – кое не е перфектната комбинация?

1. Нарежете охладеното, незамразено месо на дълги тесни ленти с дебелина около сантиметър.

2. Поставете филето върху дъска за рязане, покрийте го със специален филм или чиста торба и го разбийте. Това се прави, за да бъде пилето по-крехко и по-лесно да се просмуква с останалите компоненти на ястието.

3. Получената основа за кифлички поръсете със сол и прехвърлете в чиния.

4. Сложете суровите яйца в купа и ги разбийте с вилица.

5. Изцедете сиропа от кутията с ананаси и изсушете самите плодови пръстени със салфетки. Нарежете ринговете на две половини.

6. Увиваме половинките ананас в ленти от филе и закрепваме структурата с клечка за зъби за вярност.

7. Пилешките рулца потопете в разбитите яйца, след което ги потопете в галета и ги изпържете в сгорещен тиган с олио.

Това апетитно ястие с пилешко филе със сигурност ще стане едно от любимите на вашето дете у дома. Рулцата са идеално комбинирани със зеленчуци и листа от салата, което само ще добави полезни вещества към ястието.

Баница с пиле "Слънце в поднос"

съставки

  • Пилешко филе - 200 гр.+-
  • Яйца - 4 брбр.+-
  • сметана — 200 мл+-
  • Грис - 1 с.л. л.+-
  • Зелените - 50 g+-
  • чушка - 1 плод +-
  • Сол - една трета от чаена лъжичка +-
  • Твърдо сирене - 200 г + -
  • Масло - 50 гр+-

Подготовка

Тази торта, златиста и румена, наистина прилича на калинка. Е, няма нужда да говорим за вкуса и аромата: малко вероятно е да поканите детето си на масата два пъти! Това ястие с пилешко филе на фурна за деца ще бъде истинско удоволствие за останалата част от семейството. Можете да печете продукта във фурната или да го приготвите с помощта на бавна готварска печка - методът няма да повлияе по никакъв начин на характеристиките на ястието.

1. Нарежете филето на малки квадратни парчета.

2. Разбийте сметаната, гриса и яйцата с миксер или с пасатор.

3. Зелените измийте под течаща вода и накълцайте. Чушката се нарязва на ивици, а сиренето се настъргва на ситно или едро ренде.

4. Изсипете пилешките парчета със смес от яйчена сметана, добавете зеленчуци и черен пипер, посолете целия състав. Разбъркайте добре всички компоненти на нашия пай.

5. Намажете форма с високи стени с масло и изсипете нашата смес в нея. Отгоре поръсете плътно сирене.

Печем тортата във фурната за тридесет до четиридесет минути или избираме режима "Печене" на бавната готварска печка.

Буквално след десет минути опияняващи аромати ще започнат да се разпространяват из къщата, а членовете на вашето семейство ще обикалят тревожно кухнята. Този пай е подходящ не само като една от детските рецепти за ястия с пиле - възрастните също ще бъдат възхитени от вашия кулинарен талант!

Пилешка салата "Пролетно настроение"

съставки

  • Пилешко филе - 300 гр.+-
  • Фасул - 500 гр+-
  • Лук - 1 глава+-
  • български пипер - 1 брплодове+-
  • Растително масло - 4 супени лъжици. л.+-
  • Вода - четвърт чаша +-
  • Балсамов оцет - 2 супени лъжици. л.+-
  • Смлян черен пипер - четвърт чаена лъжичка +-
  • Сол - една трета от чаена лъжичка +-
  • Копър - няколко стръка+-

Подготовка

Тази топла салата не само ще даде на вашето дете мощен витаминен и енергиен заряд - един поглед към този бунт от цветове ще повдигне настроението!

1. Нарежете пилешкото филе по зърното на малки лентички. Запържва се в тиган до златисто.

2. Бобът се слага в тиган с леко подсолена вода и се вари няколко минути. Не трябва да е прекалено мек, затова отцедете боба, докато запази малко твърдост.

3. Лукът и чушката се измиват под течаща вода, подсушават се с кърпа и се нарязват на ситно. Запържете нарязаните зеленчуци в тиган до готовност.

4. Изсипете зеленчуковата яхния при пилето и разбъркайте добре.

5. Измийте копъра и го натрошете на много ситно.

6. В отделен съд смесете малко вода, балсамов оцет, сол, черен пипер и копър. Разбийте съставките на дресинга с вилица или блендер.

7. Изсипете дресинга върху салатата, разбъркайте и оставете да престои няколко минути, така че компонентите да поемат вкуса на соса.

Такъв продукт може да се сервира като самостоятелно ястие или да се допълни с гарнитура - във всеки случай детето ще го хареса!

Надяваме се, че нашите варианти за ястия с пилешко месо за деца ще ви помогнат да спрете да се озадачавате над вечния въпрос на всички майки: „Какво е толкова вкусно да се готви, което да не е вредно за здравето?“ Освен това сме абсолютно сигурни, че тези кулинарни шедьоври ще заслужат най-високата оценка не само от децата, но и от други членове на семейството и приятели!

Следваща

Прочетете също: