Пригответе рулца от камбала

Предишна
камбала

Рецепта за това как да приготвите рулца от камбала в бавна готварска печка

Вкусно, бързо и просто ястие. Без проблеми. Всички в семейството ни харесаха рулото без изключение. Преди това писията беше приготвена само в пържена форма, аз също много я харесах, но е по-хладна на рула, препоръчвам да я опитате...

СЪСТАВКИ

  • Филе от камбала - 0,6 кг
  • Гъби - 200 грама
  • Лук - 1 (едно) парче
  • Лимонов сок - 1 с.л. лъжица
  • Бяло сухо вино - 1 супена лъжица. лъжица
  • Магданоз - 3 (три) стръка
  • Копър - 3 (три) стръка
  • Растително масло - 1 супена лъжица. лъжица
  • Смлян черен пипер - на вкус
  • Сол на вкус

ПОДГОТОВКА

  • Първо, гъбите трябва да бъдат измити и нарязани на ситно.
  • След това обелете и нарежете лука.
  • Измийте, подсушете и нарежете зелените.
  • Загрейте олиото в мултикукъра, запържете лука за 5 минути в режим "Мултикукър" при температура 150 градуса.
  • Сложете гъбите и гответе 10 минути, докато цялата течност се изпари.
  • Добавете билки и сол, разбъркайте.
  • Разрежете всяко филе на две по дължина.
  • Разпределете плънката между парчетата риба, навийте на руло и закрепете с дървени клечки за зъби.
  • Поставете рулата в тенджера за бавно готвене, поръсете с лимонов сок и бяло вино.
  • Налейте 0,5 чаши вода и гответе в режим "Варка на пара" за 10 минути.
  • Подправете с черен пипер преди сервиране.

Добър апетит!

Следваща

Прочетете също: