Правилната диета при подагра

Предишна

Съдържание:

  • Забранени продукти при подагра
  • Препоръчителни продукти при подагра
  • Отслабване с подагра
  • Противопоказание

При различни сериозни заболявания човек трябва да промени начина си на живот и хранене, за да поддържа здравето и благосъстоянието си. Ето защо е необходима диета при подагра, тъй като това заболяване носи голям дискомфорт на болните, ограничавайки движенията им и ги измъчвайки от болки в ставите. В комплекса от медицински мерки е включена диетична дажба, която може значително да облекчи хода на заболяването.

Преди това се смяташе, че болестта се появява поради постоянно преяждане или злоупотреба с вредни и тежки храни, но всъщност прекомерното хранене няма нищо общо с това.

Подаграта се провокира от нарушения в метаболитните процеси на организма, при които солите на пикочната киселина се отлагат в ставите, нарушавайки тяхната подвижност, причинявайки тяхното подуване и деформация. В същото време хората изпитват и непоносимо силни болки. Образуването на кристали започва, когато концентрацията на пикочна киселина в кръвта е много висока.

За да се избегне такава ситуация, е необходимо постоянно да се спазва специална диета, която ще избегне периоди на обостряния и ще подобри благосъстоянието.

Забранени продукти при подагра

Храната, богата на пурини, има отрицателен ефект върху тялото, допринасяйки за отлагането на соли, така че по време на атаки трябва да се изключи, а в други случаи се яде с голямо внимание и в малки количества. Диетата при подагра не трябва да съдържа голямо количество от следните продукти:

  • Риба и месо, които съдържат висок процент животински протеин, който съдържа пурини. Морски дарове, хайвер, аншоа, карантии, риба тон, херинга, миди, агнешко, свинско, птиче, говеждо месо представляват сериознаопасност от това заболяване. С изключение на екзацербациите, през деня можете да ядете не повече от 150 грама такава храна и е много важно да я сварите, така че част от вредните вещества да останат в бульона. Хората с подагра не могат да използват вода от под месото за супа или сосове!
  • Месни и рибни бульони
  • Леща, зелен грах
  • Аспержи, карфиол, всякакви гъби, пшенични трици, спанак, овесени ядки
  • Сосове и сосове на базата на месни или рибни бульони
  • Алкохол, включително шампанско и бира. Алкохолът предотвратява отделянето на пикочната киселина от тъканите
  • Сол
  • Консерви, маринати, пушени продукти, полуготови продукти.

Препоръчителни продукти при подагра

Не е достатъчно просто да изключите нещо от менюто си: диетата ще трябва да бъде напълно преразгледана. Например, ще трябва да пиете много: до 2,5 литра чиста вода на ден, за да разредите концентрацията на киселина в кръвта и да предотвратите образуването на кристали. Възможни са и пресни сокове, а лекарите и диетолозите са особено любители на цитрусовите плодове.

Вредната месна храна трябва да бъде заменена с "безопасна" храна, която не съдържа пурини, но ще запълни дефицита на протеини, например тофу, сирене, яйца.

Що се отнася до мазнините, трябва да се изключат пилешките, овнешките и готварските мазнини, като се избират растителни масла или мляко.

За човек с подагра основата на храненето трябва да бъдат зеленчуци и плодове, наситени с витамини, фибри и въглехидрати, но ще трябва да се откажете от хляб, бял хляб и хляб.

трябва

Не толкова отдавна беше доказано, че кофеинът (в малки дози) намалява риска от пристъпи на подагра при мъжете, но чаят и кафето не могат да се подслаждат.

Отслабване с подагра

Диетата при подагра се основава на един принцип: умереност във всичко. С изключение на промянатавашата диета, ще трябва да намалите нейното калорично съдържание, особено ако пациентът е с наднормено тегло. Излишните килограми оказват огромно натоварване на ставите, увеличават болката и намаляват подвижността. За да не се появят пристъпи или да са редки, както и за подобряване на общото състояние, на пациента се препоръчва да се отърве от наднорменото тегло. Можете да гладувате, но можете да направите менюто си по-здравословно, като включите:

  • Обезмаслени млечни продукти;
  • Алкална минерална вода;
  • Череша (това зрънце има мощен противовъзпалителен ефект).

Ако трябва да отслабнете, общата енергийна стойност на диетата не трябва да надвишава 1900 kcal. Невъзможно е да се намали твърде много калоричното съдържание на менюто, тъй като това ще се отрази негативно на работата на всички системи и органи.

Противопоказание

Диетата при подагра трябва да бъде предписана от лекар, тъй като тя ще бъде част от комплексна терапия за премахване на болезнените симптоми и забавяне на развитието на заболяването. Специалистът трябва да вземе предвид характеристиките на човек, съпътстващи заболявания, възможни алергични реакции, възраст и много други фактори, за да създаде оптимално меню.

Следваща

Прочетете също: