Пилешки гърди прости и вкусни рецепти на тиган

Предишна

Здравейте, скъпи гости. Знаете ли как бързо и вкусно да приготвите пилешки гърди за вечеря? За това ще говорим днес.

Лично аз обичам да ям пиле във всякакъв вариант. Приготвянето му в тиган не изисква много усилия и време. А от пилешкото филе можете да приготвите чудесни деликатеси.

Подготвил съм ви няколко лесни рецепти, според които нашето месо ще бъде сочно и вашите близки ще го ядат с двете бузи.

За да не излезе суха, трябва да престои поне половин час в маринатата, докато например приготвите гарнитура към нея. Соевият сос или заквасената сметана са подходящи за марината. За това обаче ще говоря и в рецептите по-долу.

За готвене изберете гърди без кожа или, по-добре, веднага вземете филета без кости.

Съдържание:

  • Проста рецепта със заквасена сметана и лук
  • Пилешко филе с горчица и соев сос
  • Вкусни пилешки гърди със сирене в галета
  • Сочно ястие в сметанов сос
  • Вкусна рецепта с гъби и лук

Проста рецепта със заквасена сметана и лук

Най-класическата рецепта за готвене на пилешки гърди.

съставки:

  • Филе от гърди - 2 бр.
  • Яйце - 1 бр.
  • Лук - 1 бр.
  • Чесън - 2 скилидки
  • Заквасена сметана - 2 супени лъжици
  • Горчица - 1 чаена лъжичка
  • Нишесте - 1 супена лъжица
  • Растително масло

прости

Начин на приготвяне:

1. Нарежете филето на няколко части, поставете върху дъска и покрийте със стреч фолио. След това ударете малко от двете страни с чук.

2. След това сложете месото в купа, добавете сол и черен пипер, добавете заквасена сметана с горчица.

3. Разбийте яйцето и го изсипете в купа и разбъркайте.

4.Нарежете лука и го добавете там. Втрийте чесъна директно в съда и разбъркайте отново.

5. Оставете за един час, така че месото да се напои добре.

6. След това добавете нишесте и разбъркайте отново. Сега можете да започнете да пържите.

7. Парчетата заедно с лука се слагат на сгорещен тиган и се запържват от двете страни.

8. Когато обърнете от другата страна, покрийте с капак.

За да остане сочен, след готвене го оставете да престои под капака за 10 минути.

Пилешко филе с горчица и соев сос

Супер бърз метод на готвене. В тази рецепта няма сол и черен пипер, тъй като соевият сос има достатъчно сол, но ако нямате достатъчно, можете да добавите сол на вкус.

съставки:

  • Филе от гърди - 2 бр.
  • Горчица и соев сос на вкус.

Приготвяне:

1. Разбийте бучката с чук

2. Намажете с горчица, сложете в чиния и полейте със соев сос, като не забравяйте да използвате ръцете си, сякаш месите тестото, така че сосът да проникне навсякъде. И оставете да се маринова за половин час.

3. След това го сложете в добре загрят тиган с олио и го запържете по три минути от всяка страна.

4. След това покрийте с капак и запържете още две минути. И можете да го изключите.

А зеленчуците или оризът са чудесни като гарнитура.

Вкусни пилешки гърди със сирене в галета

Само от името ми потекоха лиги. Сирене и пиле е любимата ми комбинация. Надявам се, че тук ще бъдем солидарни с вас.

съставки:

  • Пилешки гърди - 3 бр.
  • Яйца - 2 бр.
  • нарязано сирене -
  • Сол, черен пипер на вкус
  • брашно
  • Крекери

Начин на приготвяне:

1. Първо нарежете на тънки парчета.

2. Сол и черен пипер, след което ударете с плоската страна на чук.

3. Върху едно парче сложете ситно нарязано сирене.

4. И отгоре сложете втората част, оваляйте в брашно.

5. След това намажете яйцето.

6. След това се овалват в галета.

7. Слагат се в добре загрят тиган с олио и се запържват от двете страни до зачервяване.

А ето как изглежда нашето крехко филе със сирене.

Изглежда невероятно апетитно. Не пропускайте да опитате да го приготвите така. Невероятен вкус.

Сочно ястие в сметанов сос

Искам да ви покажа една видео рецепта, която намерих в YouTube.

Как все още обичам, когато вкусните ястия се приготвят бързо. Тези, които се прибират от работа след седем вечерта, ще ме разберат.

Вкусна рецепта с гъби и лук

Още един деликатес от пилешки гърди с гъби.

съставки:

  • Филе - 0,5 кг
  • Гъби - 250 гр.
  • Лук (среден) - 2 бр.
  • Заквасена сметана - 250 гр.
  • Соев сос
  • Сирене
  • Сол пипер

Начин на приготвяне:

1. Нарежете месото на малки парчета.

2. Нарежете лука на кубчета.

3. Поставете в чиния, изсипете соев сос, сол, черен пипер, разбъркайте. И го оставете да се маринова за половин час.

4. След това нарежете гъбите.

5. Сложете пилето на горещ тиган, запържете до златисто.

6. След това добавете гъбите и оставете да къкри 10 минути без капак.

7. След това изсипете заквасена сметана и подправки, намалете топлината.

8. Разбъркайте и покрийте с капак. Гответе около 5 минути.

Ето как изглежда готовото ястие.Сложете в чиния и поръсете с настърган кашкавал. Може да се сервира с всякакви гарнитури по желание.

Това е всичко за днес. Следващият път ще напиша как се готвят гърди на фурна. Сигурна съм, че и на вас ще ви хареса, това ще са рецепти за почивните дни, когато можете да си позволите да прекарате повече време в кухнята.

Силно се надявам да ви е било полезно. Напишете в коментарите дали са ви харесали моите рецепти. Всичко най-добро и ще те чакам отново.

Следваща

Прочетете също: