Шоколадов колбас от бисквити - 6 вкусни и прости рецепти
Предишна
Сред цялото разнообразие от сладкарски изделия забравяме за простите десерти. Много хора вярват, че приготвените сладки ястия без сложни техники могат да се нарекат празнични десерти. Но не всеки е съгласен с това мнение, например шоколадовата наденица от бисквити, забравена от всички, може да се превърне във вкусен и оригинален деликатес, който може да се приготви заедно с деца.
Шоколадовата наденица от бисквитки е класическа рецепта
Само за пет минути можете да направите сладък десерт от бисквитки, който със сигурност ще зарадва както жителите, така и гостите.
съставки:
- 125 грама масло (отцедено);
- 325 г захарни бисквити;
- 45 г какао;
- 65 г гранулирана захар;
- 155 мл млечна напитка.
Приготвяне:
Натрошете сладките с ръце или ги сложете в пош и ги натрошете с точилка. Можете да използвате всякаква бисквитка за рецептата, но най-добрият вариант е обикновена захарна бисквитка.
Изсипете какаото заедно с кристалната захар в тенджера, добавете маслото и налейте млечния продукт. Поставяме го на огъня, оставяме масата да заври, няма нужда да чакаме сгъстяване, просто доведете сместа до консистенцията на течен шоколад.
След това изсипете шоколадовата смес върху бисквитките, разбъркайте добре. Масата трябва да е мека, но не течна.
След това слагаме масата в торба и оформяме продълговата наденица, изпращаме я да се втвърди на студено за 4 часа или по-добре за цяла нощ.
Готовият десерт се освобождава от фолиото и може да се сервира с чай.
С добавка на ядки
Много вкусна шоколадова наденица от бисквитки се получава с добавка на орехи. Приготвянето на такъв десерт също е бързо и лесно.
съставки:
- 355 г пясъчно тесто;
- пакетче масло;
- 215 г гранулирана захар;
- 65 г какао;
- 115 ml мляко;
- 25 г орехиядки
Приготвяне:
Сложете половината от пясъчните продукти в купата на блендера и смелете на прах. Другата част натрошаваме с ръце на ситно.
Смиламе орехите, но не много ситно.
Смесете бисквитките с ядките.
Смесете какаото с подсладител, изсипете в тенджера и напълнете с млечна напитка, поставете на печката и оставете на огъня, докато сладките гранули се разтворят напълно.
Поставете парченца масло в гореща сладка млечна напитка, разбъркайте и изсипете бисквитки и ядки в получената смес, разбъркайте, докато се получи гъста консистенция. По желание млякото може да се замени със сметана, може да се добави кондензирано мляко или разтопен шоколад.Прехвърлете шоколадовата маса върху хранителен филм (пергамент или фолио), изравнете и увийте, придавайки на масата формата на наденица.
Охладете до пълно втвърдяване, при сервиране нарежете наденицата на филийки.
Рецепта за приготвяне на бисквити и какао
От прости съставки можете да направите вкусен десерт, който е почти невъзможно да се развали. Предлагаме стъпка по стъпка рецепта от детството, която ще ви позволи да приготвите вкусно сладко лакомство.
съставки:
- 55 г какао;
- 165 г сладък пясък;
- 155 г масло (навито);
- 55 ml млечна напитка;
- едно яйце;
- 435 г бисквити.
Приготвяне:
Разтопете сметановия продукт на водна баня, след което изсипете подсладителя в него и разбъркайте добре. За рецептата използваме само омекотено масло, гхи не е подходящо.
Изсипете какаото в млечния продукт. Разбийте яйцето с блендер.
Изсипете шоколадовото мляко в сладкото масло и го загрейте на водна баня. Веднага след като масата се охлади, изсипете яйцето.
Сега запълваме счупения материалбисквитки, разбъркайте всичко старателно и поставете основата за наденицата върху филм, увийте го и го дръжте на студено, докато се втвърди напълно.
Вкусна рецепта със захаросани плодове
Шоколадовата наденица може да се приготви с добавяне на захаросани плодове, които придават на десерта оригинален и интересен вкус.
съставки:
- 485 г пясъчно тесто;
- 55 г шарени захаросани плодове;
- 55 г ядки;
- 115 ml млечна напитка;
- 85 г гранулирана захар;
- 65 г какао;
- пакетче масло.
Приготвяне:
Вземаме захаросани плодове, ако са големи, след това ги нарязваме на малки парченца, смесваме с какао, натрошени бисквитки, както и с нарязани и леко препечени ядки.
Загрейте млечна напитка на котлона, изсипете подсладител в нея и сложете парчета масло.
След това изсипете получената смес при сухите съставки и разбъркайте.
Изсипете масата в наденицата и охладете.
Шоколадов колбас с кондензирано мляко
Друг интересен вариант за десерт включва използването на варено кондензирано мляко. Кондензираното мляко може да се купи готово или да се приготви сами, основното е, че не съдържа растителни мазнини, които няма да позволят на кондензираното мляко да се готви.
съставки:
- 225 г варено кондензирано мляко;
- 225 г бисквити;
- 65 г фъстъци;
- 125 грама масло (отцедено)
Приготвяне:
Запържете фъстъците в сух тиган, това трябва да се направи, в противен случай ядките ще се окажат безвкусни.
Смесете натрошените бисквитки с фъстъците, залейте с предварително разтопената сметана и добавете свареното кондензирано мляко, разбъркайте.
Правим наденица от получената маса и я охлаждаме.
Нискокалорични без масло
Шоколадовата наденица е доста калоричен десерт, но днес е такаопции, които са идеални за тези, които се грижат за фигурата си.
съставки:
- 115 г бисквити;
- 425 ml натурално кисело мляко (без мазнини);
- 65 г горчиво какао;
- 65 г сладък пясък.
Приготвяне:
Натрошете половината бисквитки на ситно, другата част смелете в блендер на трохи, за да стане гъста основата за наденицата.
Натуралното кисело мляко се смесва с подсладител, можете да използвате тръстиково кисело мляко, по-ароматно е. Добавяме и какаото и разбъркваме.
Сега комбинираме всички съставки, разбъркваме всичко старателно, оформяме наденица от получената маса, поставяме я на студено и след 4 часа можете да се насладите на диетичния деликатес.
Следваща
Прочетете също:
