Пиле тютюн със зеленчуци

Предишна
тютюн

Съставки за 4 порции:

- 2 малки пилета,

- 1 пакет готова смес за подправки за тютюнево пиле,

- 120 ml растително масло,

- 0,5 кг домати,

- 0,5 кг краставици,

- стръкчета мащерка за украса.

Измийте пилетата, подсушете ги, нарежете ги на парчета гърди, наредете ги на дъска за рязане и ги начукайте, натрийте ги със сместа, сложете пилетата в широка чиния, сложете товара отгоре. Оставете да се маринова за 1-2 часа.

Загрейте скара или скара, намажете с растително масло. Наредете пилетата, затегнете ги по-здраво и изпържете пилетата първо от едната страна, а след това от другата до готовност.

Измийте зеленчуците. Краставиците, без да се белят, се нарязват на кръгчета, доматите на филийки. Изплакнете клончетата мащерка, отърсете водата. Сервирайте пилето тютюн със зеленчуци, гарнирани със стръкчета мащерка.

Приятен апетит!

Време за готвене: 1 час 35 минути

1 порция съдържа 330 kcal

Белтъчини - 28 g, мазнини - 11 g, въглехидрати - 5 g

Печатна версия

Следваща

Прочетете също: