Пикантни месни пържени
Предишна
Състав: кайма - 400 г, картофи - 5 бр. яйца - 3 бр. лук - 1 бр., чесън - 2 скилидки, смляно индийско орехче - 1 ч. л. смлян кориандър - 1 ч. л., сол, смлян черен пипер - на вкус, брашно за паниране, олио - за пържене.
Обелете и сварете картофите, намачкайте ги на пюре.
Към каймата се добавят ситно нарязаните лук и чесън, яйцата, индийското орехче, кориандъра, сол и черен пипер. Разбъркайте добре с картофеното пюре.
Оформят се малки пърленки, панират се в брашно, пържат се в сгорещено олио по 5 минути от всяка страна.
Добър апетит!
Печатна версия
СледващаПрочетете също:
- Пържени от тиквички на кефир рецепта за пищни пържени от тиквички
- Пържени картофи с месо и лук в тиган
- Месни таралежи с ориз по рецепта в бавна готварска печка
- Пържени домати в тесто
- Тиквички, пържени в тиган - 7 вкусни рецепти