Пица с тиквички

Предишна
пица

Рецепта за пица с тиквички

Пицата с тиквички е оригинална вариация на любимото на всички ястие, особено актуално през пролетно-летния сезон. Полезно и лесно за приготвяне ястие със сигурност ще се хареса на вас и вашите близки...

СЪСТАВКИ

  • Тиквички - 1 кг
  • Твърдо сирене (по ваш избор) - 50 грама
  • Брашно - 50 грама
  • Мляко - 1/4 чаша
  • Домати - 3 бр
  • Кокоши яйца - 2 бр
  • Пилешки гърди - 1 бр
  • Морков (среден) - 1 бр
  • Лук - 1 бр
  • Чесън - 2 скилидки
  • Зелените - на вкус

ПОДГОТОВКА

  • За начало трябва да нарежете тиквичките на средни кръгчета, да ги потопите в разбито яйце, след това в брашно и да ги запържите от двете страни.
  • След това разстелете върху хартиена кърпа, за да отстраните останалото масло.
  • Морковите се настъргват на ренде с големи дупки, чесънът се нарязва възможно най-ситно, доматите се нарязват на колелца, а лукът се нарязва на кръгчета.
  • Намажете тава или голям тиган с олио, наредете един до друг два слоя кръгчета тиквички, покрийте ги със слой сварени и нарязани на тънко пилешки гърди.
  • Върху месото сложете слой лук и моркови, след това домати и завършете със слой чесън.
  • Поръсете горната част на диетичната пица от тиквички с пилешко филе със сирене, изсипете яйце, разклатено с мляко (вода), поръсете със зеленчуци, изпратете във фурната, задръжте, докато сиренето се разтопи в красив руж и много апетитна коричка.

Добър апетит!

Следваща

Прочетете също: