Палачинки със сирене със зеленина

Предишна
зеленина

Рецепта за палачинки със сирене и зеленчуци

Нежни и меки палачинки със сирене и ароматен копър. Вкусни и въздушни, те няма да ви оставят безразлични. Поглезете се, просто ще ви взриви ума в гореща форма! Ако ядете... 🙂

СЪСТАВКИ

  • мляко - 1,5 чаши
  • яйце - 2 бр
  • брашно - 1 чаша
  • кашкавал - 150гр
  • сол и гранулирана захар - по 1 чаена лъжичка
  • бакпулвер - 1 ч.л
  • растително масло - 2 супени лъжици
  • копър - на вкус

ПОДГОТОВКА

  • Загрейте млякото, смесете го с гранулирана захар, сол и яйца.
  • Брашното се пресява с бакпулвера и се добавя към млечно-яйчената смес.
  • Настържете сиренето на ситно ренде, добавете към течната маса.
  • Нарежете на ситно зелените и ги добавете там.
  • Изсипете растително масло и разбъркайте всичко добре с бъркалка.
  • Намажете тавата с масло.
  • Пекат се на загрят тиган от двете страни. Намажете готовата палачинка с масло.
  • Палачинките със сирене са много вкусни горещи (може да се претоплят в микровълнова фурна по всяко време).

Добър апетит!

Следваща

Прочетете също: