Пай с боровинки и ябълки

Предишна
ябълки

Съставки:

брашно - 1 чаша,

боровинки - 1 чаша,

зелени ябълки - 2 бр.,

яйца - 4 бр.,

масло - 150 г + за смазване на формата,

захар - 1/2 чаша + за поръсване,

пудра захар - за поръсване.

Смелете омекналото масло със захарта. Постепенно добавете яйцата и разбийте. Изсипете брашно, разбъркайте добре. Добавете измитите и подсушени боровинки. Разбъркайте отново внимателно, за да не се задушат плодовете.

Сложете тестото в намазнена и набрашнена форма, покрийте със стреч фолио и приберете в хладилника за 2 часа.

Обелете и изчистете ябълките, нарежете ги на филийки, сложете ги върху тестото, поръсете със захар.

Печете сладкиша в загрята на 190 градуса фурна за 45 минути. При поднасяне се поръсва с пудра захар.

Добър апетит!

Печатна версия

Следваща

Прочетете също: