Оливие за буржоазата
Предишна
Съставки:
свински език - 100 гр
мариновани краставици - 40 гр
картофи - 60 гр
пъдпъдъчи яйца - 9 бр.
червен хайвер - 4 ч.л
врат от раци - 50 гр
консервиран грах - 40 гр
майонеза - 50 гр
Сварете картофите и яйцата, оставете за известно време да изстинат. След това нарежете на малки кубчета. Краставицата и свареният език се нарязват по същия начин на кубчета. Смесваме нашите съставки, добавяме вратовете на раците и обличаме с майонеза. Посолете на вкус, сложете в чиния, украсете с пъдпъдъчи яйца и червен хайвер. Добър апетит!
Автор: Борис Анатолийович
Печатна версия
СледващаПрочетете също:
- Салата Оливие с каперси - домашна рецепта стъпка по стъпка
- Салата Оливие с пиле
- Как и колко да варите картофи и моркови за салата Оливие
- Проблеми с кравата преди отелване
- Спортът е неразделна част от нашия здравословен живот