Салата Оливие с пиле
ПредишнаТийзър мрежа
Салата Оливие с пиле. Познатата на всички салата с пиле е не по-малко вкусна!
Колкото и да се карате на салата Оливие с пиле, тя остава на масата в повечето празнични менюта. Така че нека си вземем на бележка тази рецепта, може би все пак ще ви бъде полезна...
СЪСТАВКИ
- пилешко месо - 0,5 кг. (сварени, вземам 2 бутчета);
- моркови - няколко парчета (варени);
- варени картофи - 4 броя (в униформа);
- пресни краставици - 4 броя;
- пилешки яйца - 4 броя (варени);
- консервиран грах - 1 кутия;
- зеленина - на вкус;
- заквасена сметана - по ваш вкус;
- майонеза - по ваш вкус;
- варена сол + подправки по ваш вкус.
ПОДГОТОВКА
- И така, нека започнем, отворете буркан със зелен грах, изцедете консерванта и го сложете в дълбока купа.
- След това вземаме свареното пилешко месо, премахваме костите, а бутчетата нарязваме на ситно.
- След това нарежете на ситно зелените и ги добавете в купата.
- След това вземаме краставиците и ги нарязваме на малки кубчета. Ако имат дебела кора, първо я отстраняваме (както и семките).
- След това охлаждаме пилешките тестиси и ги нарязваме на малки кубчета (може да пропуснете нарязването в яйцето).
- Сега обелете сварените моркови и картофи и ги нарежете на малки кубчета.
- Всички така приготвени съставки се слагат в купа, след което се разбъркват, добавя се малко черен пипер и сол на вкус.
- Подправете ястието със смес от заквасена сметана и майонеза и разбъркайте.
- Украсете ястието със зеленчуци и сервирайте.
Добър апетит!
СледващаПрочетете също:
- Салата с пушено пиле и прясна краставица
- Рецепта за салата от бреза с пиле и сини сливи
- Салата от пиле, ананас, сини сливи, орехи, краставици
- Гъбена салата с пиле
- Салата Цезар с пиле у дома прости класически рецепти