Салата Оливие с пиле

Предишна
салата

Тийзър мрежа

Салата Оливие с пиле. Познатата на всички салата с пиле е не по-малко вкусна!

Колкото и да се карате на салата Оливие с пиле, тя остава на масата в повечето празнични менюта. Така че нека си вземем на бележка тази рецепта, може би все пак ще ви бъде полезна...

СЪСТАВКИ

  • пилешко месо - 0,5 кг. (сварени, вземам 2 бутчета);
  • моркови - няколко парчета (варени);
  • варени картофи - 4 броя (в униформа);
  • пресни краставици - 4 броя;
  • пилешки яйца - 4 броя (варени);
  • консервиран грах - 1 кутия;
  • зеленина - на вкус;
  • заквасена сметана - по ваш вкус;
  • майонеза - по ваш вкус;
  • варена сол + подправки по ваш вкус.

ПОДГОТОВКА

  • И така, нека започнем, отворете буркан със зелен грах, изцедете консерванта и го сложете в дълбока купа.
  • След това вземаме свареното пилешко месо, премахваме костите, а бутчетата нарязваме на ситно.
  • След това нарежете на ситно зелените и ги добавете в купата.
  • След това вземаме краставиците и ги нарязваме на малки кубчета. Ако имат дебела кора, първо я отстраняваме (както и семките).
  • След това охлаждаме пилешките тестиси и ги нарязваме на малки кубчета (може да пропуснете нарязването в яйцето).
  • Сега обелете сварените моркови и картофи и ги нарежете на малки кубчета.
  • Всички така приготвени съставки се слагат в купа, след което се разбъркват, добавя се малко черен пипер и сол на вкус.
  • Подправете ястието със смес от заквасена сметана и майонеза и разбъркайте.
  • Украсете ястието със зеленчуци и сервирайте.

Добър апетит!

Следваща

Прочетете също: