Направи си сам кошница с плодове - рецепта стъпка по стъпка

Предишна

Съдържание:

  • Продукти за творчество
  • Направи си сам плодов букет

Днес искаме да споделим с вас един абсолютно невероятен десерт, ястие, украса за маса - можете да наречете това творение както искате! Разбира се, това е кошница с плодове и нашият майсторски клас стъпка по стъпка със снимки и видеоклипове ще ви помогне да се справите с такава привидно непосилна задача за начинаещ готвач. Ще видите, че няма нищо трудно в създаването на изключително атрактивно, полезно и вкусно ястие и ще усвоите техниката на приготвянето му.

Продукти за творчество

Да направите кошница с плодове със собствените си ръце е лесно, но за това трябва да се запасите с всички необходими съставки.

Ето какво ще ни трябва:

  • Плодове и салата айсберг (или бяло зеле)

Най-добре е да вземете ягоди, портокали, банани, грозде, ябълки и няколко кивита. За основа се нуждаем от грейпфрут и листа от салата. Последните се нуждаят буквално от няколко парчета. А също и лимон за сок.

  • Шоколад (100 гр.) и кокосови стърготини (2 с.л.)
  • Кошница

Избираме го с подходящ размер за листа от грейпфрут и маруля - цитрусът трябва да влезе вътре, но не много хлабаво.

  • Ножове

Те трябва да бъдат добре заточени, така че разрезите да са чисти и сокът да се отделя възможно най-малко.

  • Клечки за зъби

Всичко е готово, да се захващаме за работа!

Етап 1

Да започнем с банан, защото имаме нужда от десерт в шоколад и кокосови стърготини!

Разтопете блок черен или млечен шоколад на водна баня, нарежете банана на 4 части, изсипете кокосовите стърготини в чинийка.

След това едно по едно парченцата банан се добавят към разтопения шоколад, след което ги овалваме в стърготини. Трябва да го направите бързо - шоколадът е точно тамще се втвърди Най-удобно ще бъде да работите с вилица.

направи

Веднага слагаме парченцата шоколад във фризера да стегнат, но не ги дръжте дълго в него, иначе няма да ги надупчим с клечка за зъби после. След 15 минути го приберете в хладилника.

Стъпка 2

Махнете 2-3 големи листа от една маруля или зеле. Избираме ги според размера на кошницата, монтираме ги равномерно, така че да няма изкривявания директно върху грейпфрута.

Стъпка 3

Вземете портокал и го нарежете на четвъртинки (по дължина). След това изрязваме средата с останалите семки от всеки сектор, както обикновено премахваме от ябълките. Всяка частица се изрязва допълнително по диагонал.

Нарежете ябълката по същия начин. Нарежете по дължина на четвъртинки и изрежете средата. Нарежете по диагонал. Поливаме ли филийките със сок? лимон, за да предотвратите неестетично покафеняване.

Нарежете кивито на половинки под формата на цвете.

Правим го така:

  • След като намерите средата (на кръст) на плода, направете разрез надолу с дължина 2-2,5 см под ъгъл 45 градуса.
  • От същата точка правим същото, но вече нагоре.
  • Нарежете плода на зигзаг, за да направите 8 разреза, и просто го счупете наполовина. Две живописни цветя остават в ръцете.
  • Нарежете и втория плод.

    • Стъпка 4

    Започваме да оформяме кошница с плодове.

    Първо забийте клечка за зъби в грейпфрут през листа от маруля. Правим го достатъчно дълбоко и проверяваме как се държи.

    Върху него нанизваме резен портокал с кората надолу. След празнина засаждаме ябълка, след това ягоди и грозде.

    Всички се редуваме, така че плодовете в кошницата ще изглеждат по-ефектно.

    Когато първият ред е завършен,забождаме две клечки за зъби на разстояние 2,5 - 3 см една от друга и на тях нанизваме "цвете" от киви. Ако го засадите на едно, плодът може да се плъзне.

    Инсталираме "цветя" от четири страни една срещу друга. Поставете банани в шоколад и стърготини на 2 клечки за зъби между кивитата.

    Украсете отгоре с ягоди, грозде и стръкчета мента.

    Нашата DIY кошница с плодове е готова! Както можете да видите, няма нищо сложно, всичко е много просто, бързо и достъпно, опитайте приятели!

    Направи си сам плодов букет

    Следваща

    Прочетете също: