Най-добрите рецепти за риба на фурна

Предишна

Рибата по тази рецепта е толкова вкусна и крехка, че просто си оближете пръстите!

Рибата, изпечена във фурната, винаги ще украсява семейна вечеря или празнична маса. Днес това горещо ястие може да се приготви по напълно различни начини. На първо място, всичко зависи от това каква риба сте избрали и с какво искате да я комбинирате. Опитайте и определено ще ви хареса...

СЪСТАВКИ

  • Рибно филе (по ваш вкус) - 1 кг;
  • Сирене - 300 рубли;
  • Домати - 1/2 кг;
  • Чесън - 4 скилидки;
  • Майонеза - 350;
  • Магданоз - 4 стръка;
  • Масло - 30 години;
  • Лимон - 1 бр.;
  • Сол, черен пипер - на вкус;

ПОДГОТОВКА

  • Измийте рибното филе.
  • Разстиламе филето върху хартиена кърпа и го подсушаваме малко.
  • Пипер и сол филето.
  • Вземете един лимон, разрежете го наполовина и изстискайте сока от едната половина на лимона директно върху рибата.
  • Нарежете зелените възможно най-ситно.
  • Кашкавалът се настъргва на ситно ренде.
  • Почистваме чесъна и го изстискваме през преса.
  • Нарежете доматите на тънки кръгчета.
  • Смесете майонезата, половината сирене, зеленчуците и чесъна.
  • Взимаме тава за печене, намазваме я с олио и върху нея слагаме рибното филе.
  • Намажете филето със смес от майонеза, чесън, сирене и зеленчуци.
  • Отгоре се нареждат резени домати, след което се поръсват с останалото сирене.
  • Печете във фурната на 180*С за 45 минути. Това е всичко, печената риба е готова!

Рецепта за сьомга във фолио на фурна
риба

СЪСТАВКИ

  • Горчица - на вкус
  • Сьомга - 4 бр.
  • Сол на вкус
  • Смлян черен пипер - на вкус
  • Мед на вкус
  • Лимони - 1 бр.
  • Картофи - 4 бр.

ПОДГОТОВКА

  • Измийте пържолата от сьомга.
  • След това се намазват с марината от сол, черен пипер, мед, горчица, лимонов сок и кора.
  • Сега изваждаме рибата да се маринова в хладилника за около 40-50 минути.
  • В края на това време извадете сьомгата от хладилника, поставете 4 квадрата фолио върху лист за печене (1 квадрат за всяко парче).
  • Смажете тези квадрати с масло, поставете парче маринована риба наведнъж.
  • След това обелете и измийте картофите, нарежете ги на парчета и ги разпределете около пържолата (изчислението е същото: 1 картоф, 1 пържола).
  • След това увийте плътно фолиото и изпратете тавата за печене във фурната, загрята до 200 * C, за около 30 минути. Уверявам ви, рибата ще бъде много вкусна и нежна!

Рецепта за пъстърва във фурната във фолио

СЪСТАВКИ

  • Пъстърва - 3 бр.
  • Лимони - 0,5 бр.
  • Зехтин - 1 ч.ч.
  • Зелен лук - на вкус.
  • Копър - на вкус.
  • Магданоз - на вкус.
  • Смес от билки - на вкус.
  • Сол на вкус.

ПОДГОТОВКА

  • Печем пъстърва на фурна във фолио за около 20 минути при температура 200*С.
  • Първо почистете и изкормете труповете на пъстървата.
  • Капваме лимонов сок на различни места и го подправяме със смес от италиански билки.
  • Напълнете шкембето със зелен лук, магданоз и копър.
  • Увиваме всеки труп на пъстърва възможно най-плътно с фолио и веднага го изпращаме във фурната.
  • След 20 минути вечерята е готова. Не можете да се интересувате как да го украсите, той ще бъде украса на всяка маса...

Добър апетит!

Ако ви е харесала рецептата, споделете я с приятелите си в любимата си социална мрежа.

Следваща

Прочетете също: