Мраморен кекс

Предишна
добавете

Съставки за 12 порции:

- 200 г омекотено масло,

- 1 пакетче ванилова захар,

- 200 г захар,

– 5 яйца,

- Шипка сол,

- 400 г брашно,

– 1 пакетче бакпулвер,

- 80 ml мляко,

- 2 ст. лъжици какао на прах,

- галета за поръсване на формата.

Смелете маслото до чисто състояние със захарта и ваниловата захар. Добавете яйцата и щипка сол и разбийте до получаване на светла кремообразна маса. Докато разбърквате, постепенно добавете пресятото брашно с бакпулвера. Добавете 50 ml мляко, разбъркайте добре. Добавете още малко мляко, ако тестото е твърде гъсто.

Добавете какаото и 30 мл мляко към половината тесто, разбъркайте добре. Загрейте фурната на 180 градуса. Намажете формата за кекс с олио или маргарин и поръсете с галета.

Поставете първо светлото, след това тъмното тесто във формата и направете мраморна шарка с вилица с кръгови движения. Пече се 1 ч. Готовият сладкиш се изважда от фурната, оставя се да изстине, след което внимателно се прехвърля в чиния.

Приятен апетит!

Време за готвене: 1 час и 30 минути

Една порция съдържа 360 kcal

Белтъчини - 7 g, мазнини - 18 g, въглехидрати - 42 g

Печатна версия

Следваща

Прочетете също: