Медено руло с ядки

Предишна
медено

Съставки:

За тестото:

- 2 чаши брашно,

- 1/2 чаша захар,

- 50 г масло,

- 1 яйце,

- 4 век лъжици заквасена сметана,

- 1/4 чаена лъжичка сол,

- 1/4 чаена лъжичка сода.

За плънката:

- 1 чаша обелени орехи,

- 1/2 чаша захар,

- 2 ст. лъжици мед

- канела - на вкус.

Допълнително:

- 1 яйце за намазване на рулото.

Комбинирайте всички съставки за тестото и разбъркайте добре. Разточете готовото тесто на пласт, чийто един ръб трябва да е малко по-дебел от другия.

Тънкият край на кората тесто се намазва с мед, поръсва се със захар и смлени ядки. Намажете дебелия ръб с яйце.

Внимателно навийте блата на руло, като започнете от тънкия ръб. Поставете рулото върху тава, покрита с хартия за печене и го намажете с яйце отгоре. Надупчете рулото с клечка за зъби на няколко места, за да запази формата си.

Изпечете рулото в предварително загрята на 200 градуса фурна до готовност.

Приятен апетит!

Печатна версия

Следваща

Прочетете също: