Лазаня с тиква и моркови в кремообразен сос

Предишна

Съставки за 6-8 порции:

- 300 г тиква,

- 2 моркова,

– 10 листа тесто за лазаня,

- 50 г орехи,

- 70 г настъргано сирене,

- 30 г масло,

- 2 ст. лъжици брашно,

- 500 мл мляко,

- щипка индийско орехче,

- сол пипер.

Обелете тиквата и моркова, настържете на едро ренде. Запържете ядките в тиган, а след това ги смелете в блендер.

Разтопете маслото в тиган, пресейте брашното и го запържете до светло кафяво. Изсипете млякото, разбъркайте добре. Подправете със сол, черен пипер, индийско орехче, гответе соса за 5 минути.

Сварете корите лазаня в подсолена вода до полуготовност. Загрейте фурната на 180 градуса. Във формата се редят кори за лазаня, настъргани зеленчуци, ядки и кашкавал. Пече се 20-25 минути. Декорирайте по желание.

Приятен апетит!

Време за готвене: 55 мин.

1 порция съдържа 220 kcal

Белтъчини - 11 g, мазнини - 12 g, въглехидрати - 14 g

Печатна версия

Следваща

Прочетете също:

• Продукти за гастрит: сирене, тиква, цвекло, сирене, хляб, моркови, домати, кнедли
• Сок от моркови - полезни свойства, приложение, съхранение
• Ньоки със сирене в кремообразен сос
• Скумрия в буркан с лук и моркови
• Рулца от моркови

---