Крилца на фурна - 6 рецепти с хрупкава коричка

Предишна

Крилата на фурна с хрупкава коричка са апетитно, лесно за приготвяне и евтино ястие, което може да се сервира на семейна или празнична вечеря или да се пече за среща с приятели.

Печени крилца на фурна в медено-соев сос

Ако планирате весело парти, не забравяйте да изпечете пилешки крилца в медено-соев сос във фурната. На вкус ястието е умерено сладко, пикантно и солено едновременно.

хрупкава
съставки:

  • 0,5 кг пилешки крилца;
  • 2 супени лъжици разтопен мед;
  • 1-2 скилидки чесън;
  • 25 мл масло (разтопено);
  • 45 мл соева подправка.

Приготвяне:

  • Първо приготвяме марината, за това изсипваме соя, течен мед в маслото и изсипваме парчетата пикантен зеленчук, преминали през пресата, разбъркваме.
  • Взимаме крилцата на птицата и ги разделяме на три части по сглобката, като връхчетата може да не използвате, а останалите поръсваме с малко сол и черен пипер и ги слагаме в маринатата, оставяме за 2 часа.
  • След това сложете крилцата във форма заедно с маринатата и печете 40 минути (температура 180°C).

    • Пикантни крилца с хрупкава коричка

    Пикантните крилца с хрупкава коричка са любимата закуска на мъжете. Можете да добавите червен пипер на прах или прясно чили, за да направите рецептата пикантна. Най-известната рецепта за пикантни крилца е "Бъфало", обичана е в много страни по света.

    съставки:

    • килограм пилешки крилца;
    • прясна люта чушка;
    • 215 мл кетчуп;
    • 25 г гранулирана захар;
    • 25 мл винен оцет;
    • лъжица провансалски билки и червен пипер.

    Приготвяне:

  • За марината изсипете кетчуп в купа, добавете ситно нарязан чили, налейте винен оцет, добавете малко подсладител, билки и червен пипер, разбъркайте.
  • Поставете крилцата в получената марината, разбъркайте добре, покрийте с филм и оставете на хладно място за един час.
  • Щом крилцата се напоят добре с маринатата, прехвърлете ги във форма и печете 30-40 минути (температура 180°C). Можете също така да изпечете крилцата в ръкав, тогава те ще бъдат меки, но без хрупкава коричка.

    • Рецепта за готвене с горчица

    Пилешките крилца са перфектно съчетани с много съставки, които могат да се използват като основа на марината. Да, има вариант с горчица, рецептата е подходяща както за пикантна подправка, така и за по-мек вкус, например "Дижон".

    съставки:

    • 6 големи крила;
    • лъжица горчица;
    • 35 ml заквасена сметана (20%);
    • майонеза;
    • лъжица смес от индийско орехче, червен пипер и къри.

    Приготвяне:

  • Сложете заквасена сметана, майонеза, горчица, поръсете всички подправки, добавете малко сол и разбъркайте до гладкост.
  • Поставете крилцата, подготвени за печене, във всеки съд, залейте със сместа от горчица, разбъркайте и мариновайте за един час на хладно място.
  • След това прехвърлете крилцата заедно с маринатата във форма и сложете във фурната за 30-40 минути (температура 200°C).

    • С хрупкава коричка за бира

    Такова ястие се нарича "фен крилца", защото бирата, футболът и вкусните крилца с хрупкава коричка са това, от което мъжете се нуждаят за приятно прекарване с приятели.

    съставки:

    • 625 г пилешки крилца;
    • лъжица мед;
    • 2 лодки масло (мазни);
    • 3 лъжици горчица.

    съставки:

  • Крилата могат да се пекат цели, но е по-добре да ги нарежете по фалангата за лека закуска за бира. Изхвърлете малките кости, а останалите измийте, подсушете и поставете в купа.
  • Ако меддебел, след това го разтопете и го смесете с горчица, добавете сол и малко черен пипер.
  • Намажете внимателно крилцата с получената смес и оставете за 15 минути, ако е повече, приберете в хладилника.
  • След това нареждаме парчета крилца върху намазнен лист, така че да не се допират едно до друго.
  • Печете 30 до 40 минути (температура 200°C). Трябва да внимавате за крилцата, тъй като сосът съдържа мед и коричката може бързо да покафенее.

    • Готвим с аджика

    Крилата с аджика са вкусно, просто и бързо ястие. Крилата първо се мариноват в пикантен сос, а след това се пекат във фурната.

    съставки:

    • 16 пилешки крилца;
    • 100 ml майонеза;
    • 3 чл. лъжици аджика;
    • 4 скилидки чесън.

    Приготвяне:

  • Измиваме крилцата, подсушаваме и поставяме в удобен съд.
  • Нарежете на ситно парчетата пикантен зеленчук и ги добавете към месото заедно с майонеза и аджика, сол, черен пипер и разбъркайте, оставете за 2 часа на студено.
  • Поставете маринования продукт върху тава за печене, намажете с марината и печете пилешките крилца във фурната за 40 минути (температура 180°C).

    • Барбекю крилца на фурна

    Пилешките крилца за барбекю често се пържат на открит огън, но такова вкусно и апетитно ястие може да се пече и в обикновена фурна.

    съставки:

    • килограм крилца;
    • 115 мл доматен кетчуп;
    • 85 мл зехтин;
    • 25 ml лимонов сок;
    • 25 ml мед;
    • 25 мл соева подправка;
    • 2-3 скилидки чесън;
    • люта чушка

    Приготвяне:

  • Първо приготвяме соса, за това изсипваме зехтин, соя, мед и кетчуп в малък съд.
  • След това се поръсва ситно счукана люта чушка ифилийки пикантни зеленчуци, малко сол, черен пипер и разбъркайте соса.
  • Отрязваме най-външната част на крилцето и го слагаме в маринатата, оставяме за няколко часа, а най-добре цяла нощ.
  • След това изпечете крилцата във фурната за 30 минути (температура 180°C).
    • Следваща

    Прочетете също: