Крем супа от аспержи - рецепта стъпка по стъпка със снимка
ПредишнаКрем супата от аспержи е лека и с отличен вкус, но в същото време засища. Ето защо можете спокойно да добавите към менюто си още едно диетично и нискокалорично първо ястие. Освен това аспержите са деликатес!
Ядат се само издънките на аспержите, но корените често се използват в медицината. Крем супата с диетични и нискокалорични аспержи, както в тази рецепта, е богата на голям брой полезни вещества - антиоксиданти, калций и магнезий, фолиева киселина и много други.
Много лесно и бързо се приготвя такава супа, не е нужно да сте готвач! Нашата подробна рецепта ясно демонстрира всички етапи на готвене! Да започваме!Състав на порциите: – +
- Пилешки бульон 1л
- Масло 2 с.л. л.
- Чесън 1 скилидка
- Аспержи 450
- Нарязан лук 1 бр
- Крем 4 с.л. л.
- Смлян черен пипер на вкус
- Сол на вкус
За 100гр
Калории: 227 kcal
Катерици: 4,1 години
Мазнини: 17гр
Въглехидрати: 13,8 g
Стъпки 20 мин. Видео рецепта Seal https://www.youtube.com/watch?v=mrFPrvCzBCE
В предварително загрят тиган добавете маслото и го разтопете.
След това добавете ситно нарязан лук и запържете за 3 минути.
След това добавяме много ситно нарязан чесън, по-добре да го превърнем в каша. Запържват се 2 минути.
След това се добавят филизи аспержи, нарязани на кръгчета или цилиндри. Запържете за 2 минути, сол и черен пипер.
След това налейте пилешки или зеленчуков бульон в тигана, оставете да заври и гответе около 6 минути, докато аспержите са готови.
Сега добавете сметана и смилайте съдържанието на тигана с блендер.
Уверете се отновоче има достатъчно сол и черен пипер. Готовото ястие може да се украси с връх аспержи.
Съвет: Има много видове аспержи, които се различават по цвят. Белите аспержи имат по-деликатен вкус, но в същото време съдържат по-малко полезни вещества. Зелените аспержи са най-полезни, а вкусът им е по-наситен.
Приятен апетит и хубав ден! Гответе само най-доброто!
Все още не сте се абонирали за нас в социалните мрежи? Има още интересно!
Напишете вашето мнение за ястието в коментарите! Споделете вашите успехи!
СледващаПрочетете също:
- Свинска мас във фолио във фурната, стъпка по стъпка снимка рецепта
- Рецепта за бързи понички със снимка стъпка по стъпка.
- Сирена супа с месо. Рецепта стъпка по стъпка със снимка
- Рецепта за домашно извара със снимка стъпка по стъпка
- Рецепта за шоколадов кекс със снимка стъпка по стъпка