Крем супа от аспержи - рецепта стъпка по стъпка със снимка

Предишна

Крем супата от аспержи е лека и с отличен вкус, но в същото време засища. Ето защо можете спокойно да добавите към менюто си още едно диетично и нискокалорично първо ястие. Освен това аспержите са деликатес!

Ядат се само издънките на аспержите, но корените често се използват в медицината. Крем супата с диетични и нискокалорични аспержи, както в тази рецепта, е богата на голям брой полезни вещества - антиоксиданти, калций и магнезий, фолиева киселина и много други.

Много лесно и бързо се приготвя такава супа, не е нужно да сте готвач! Нашата подробна рецепта ясно демонстрира всички етапи на готвене! Да започваме!Състав на порциите: – +

  • Пилешки бульон 1л
  • Масло 2 с.л. л.
  • Чесън 1 скилидка
  • Аспержи 450
  • Нарязан лук 1 бр
  • Крем 4 с.л. л.
  • Смлян черен пипер на вкус
  • Сол на вкус

За 100гр

Калории: 227 kcal

Катерици: 4,1 години

Мазнини: 17гр

Въглехидрати: 13,8 g

Стъпки 20 мин. Видео рецепта Seal https://www.youtube.com/watch?v=mrFPrvCzBCE

  • рецепта

    В предварително загрят тиган добавете маслото и го разтопете.

  • След това добавете ситно нарязан лук и запържете за 3 минути.

  • След това добавяме много ситно нарязан чесън, по-добре да го превърнем в каша. Запържват се 2 минути.

  • След това се добавят филизи аспержи, нарязани на кръгчета или цилиндри. Запържете за 2 минути, сол и черен пипер.

  • След това налейте пилешки или зеленчуков бульон в тигана, оставете да заври и гответе около 6 минути, докато аспержите са готови.

  • Сега добавете сметана и смилайте съдържанието на тигана с блендер.

  • Уверете се отновоче има достатъчно сол и черен пипер. Готовото ястие може да се украси с връх аспержи.

Съвет: Има много видове аспержи, които се различават по цвят. Белите аспержи имат по-деликатен вкус, но в същото време съдържат по-малко полезни вещества. Зелените аспержи са най-полезни, а вкусът им е по-наситен.

Приятен апетит и хубав ден! Гответе само най-доброто!

Все още не сте се абонирали за нас в социалните мрежи? Има още интересно!

Напишете вашето мнение за ястието в коментарите! Споделете вашите успехи!

Следваща

Прочетете също: