Котлети от миди в тесто
ПредишнаРецепта за пържоли с гъби в тесто
Ако сте свикнали да печете, пържите или варите гъби, тогава е време да научите как да приготвяте манатарки за празничната трапеза. Пригответе котлетите! изненадан? Но и това предястие е вкусно, също като месното, но явно има много вкусен аромат на гъби. Опитайте се да приготвите такава рецепта, описана на нашия уебсайт, и определено няма да съжалявате! Само не забравяйте, че не всички гъби са подходящи за такова апетитно ястие, а само стридите.
Те, благодарение на твърдата си структура, перфектно отразяват и запазват формата си. Ако решите да използвате тази рецепта за готвене на шампиньони, при разбиване ще получите каша, така че не променяйте сами списъка с необходимите продукти!
СЪСТАВКИ
- 0,5 килограма гъби
- 100 грама заквасена сметана
- 2 яйца
- Шипка сол
- Растително масло
ПОДГОТОВКА
- Сортирайте гъбите, отрежете краката им, отстранете непривлекателните части. Не забравяйте да ги подсушите с кърпа.
- Смелете лука до кашаво състояние. Добавете сол, сметана и разбъркайте всичко. Това е сос от марината.
- Намажете гъбите с този сос и оставете да се мариноват за 3-4 часа.
- Маринованите гъби се овалват в брашно, потапят се в разбитите яйца и се запържват в сгорещено в тиган олио. Сервирайте горещ!
Добър апетит!
СледващаПрочетете също:
- Тесто за котлети - 6 вкусни рецепти за готвене
- Как да готвя диетични котлети
- Котлети от костенурка
- Как правилно да пържите котлети в тиган - рецепта стъпка по стъпка
- Как се прави тесто за палачинки