Котлети от миди в тесто

Предишна
миди

Рецепта за пържоли с гъби в тесто

Ако сте свикнали да печете, пържите или варите гъби, тогава е време да научите как да приготвяте манатарки за празничната трапеза. Пригответе котлетите! изненадан? Но и това предястие е вкусно, също като месното, но явно има много вкусен аромат на гъби. Опитайте се да приготвите такава рецепта, описана на нашия уебсайт, и определено няма да съжалявате! Само не забравяйте, че не всички гъби са подходящи за такова апетитно ястие, а само стридите.

Те, благодарение на твърдата си структура, перфектно отразяват и запазват формата си. Ако решите да използвате тази рецепта за готвене на шампиньони, при разбиване ще получите каша, така че не променяйте сами списъка с необходимите продукти!

СЪСТАВКИ

  • 0,5 килограма гъби
  • 100 грама заквасена сметана
  • 2 яйца
  • Шипка сол
  • Растително масло

ПОДГОТОВКА

  • Сортирайте гъбите, отрежете краката им, отстранете непривлекателните части. Не забравяйте да ги подсушите с кърпа.
  • Смелете лука до кашаво състояние. Добавете сол, сметана и разбъркайте всичко. Това е сос от марината.
  • Намажете гъбите с този сос и оставете да се мариноват за 3-4 часа.
  • Маринованите гъби се овалват в брашно, потапят се в разбитите яйца и се запържват в сгорещено в тиган олио. Сервирайте горещ!

Добър апетит!

Следваща

Прочетете също: