Как се готвят яйца в микровълнова фурна - 7 начина за готвене на яйца, яйцата не са готини, поширани

Предишна

Почти всички домакини имат помощник в кухнята си под формата на микровълнова фурна, което прави процеса на готвене по-лесен и лесен. Много хора са чували за различните възможности на подобна техника, дори как да готвите яйца в микровълнова фурна. Но наистина ли е възможно и ако да по какъв начин, защото яйцата във фурната могат просто да се пръснат.

Как правилно да готвите яйце в микровълновата: общи препоръки

Наистина е възможно да готвите яйца в микровълновата, но тук трябва да следвате общите препоръки, така че всичко да мине без неприятни последици.

За варене на яйца вземаме само съдове, предназначени за микровълнова печка.

Не отваряйте фурната, докато не прозвучи зададеният сигнал на таймера.

Не можете да варите яйца, както се казва, "на сухо", тоест без вода.

Охладените яйца не са подходящи за готвене, а само на стайна температура.

Въз основа на такива препоръки вече можете да преминете към конкретни действия, защото можете също да готвите яйце в микровълнова фурна по различни начини.

Сварете яйцето твърдо

За да сварите твърдо яйца, трябва предварително да подготвите съдове за микровълнова фурна и да извадите продукта от студа. Яйцата трябва да се измият добре, за да се изключи инфекцията със салмонелоза, бактериите могат да бъдат върху черупката и да проникнат вътре при счупване на яйцето.

Слагаме яйцата в съдовете, ако няма такива ги редим на един ред, като оставяме малко разстояние между тях. Наливаме вода, така че яйцата да са изцяло потопени в нея, ако "погледнат" от течността може да експлодират. Водата може да се вземе гореща, така че яйцата ще се сварят още по-бързо.

Сега сипете лъжица сол в съда с яйцата и водата, което също ще предотврати експлозията на яйцата. Изпращаме го в микровълновата фурна за 6-12 минути, всичко зависи отмощност на самото устройство и размер на пилешкия продукт. Е, след това правим както обикновено, изваждаме яйцата, поставяме ги в ледена вода и ги охлаждаме.

Как да готвя неохладено

Сваряването на яйце с мек протеин и течен жълтък е доста трудно, дори и на печката, но нека се опитаме да разберем как може да се направи в микровълновата фурна. По-добре е яйцата да се готвят бавно в микровълнова фурна едно по едно, като за това се използват и съдове, предназначени за микровълнова фурна.

Слагаме яйце в съд, наливаме гореща вода, но не само вряща вода, добавяме лъжица сол и го изпращаме във фурната за 5 минути, ако водата е гореща, и за 7-8 минути, ако водата е студена. Яйцето трябва да се вари бавно при мощност 400 W.

Без черупка

Ако все още се страхувате, че яйцето ще експлодира, можете да научите как да готвите яйце в микровълнова фурна без черупката. Този метод е безопасен, но тук ще трябва да закупите специални контейнери, с които можете да варите до 4 яйца едновременно. Такива контейнери са евтини.

И така, за да приготвите яйца без черупки в микровълновата, направете следното:

измийте и попарете контейнера;
счупете яйце във всеки контейнер и пробийте черупката на жълтъка с нож;
добавете лъжица вода към всяко яйце, а също и поръсете със сол и подправки, но това може да стане и по време на хранене;
защипваме контейнера с яйца, изпращаме го във фурната за 55 секунди (мощност 700 W), след това изчакайте 8 секунди, не гледайте във фурната и гответе още 10-12 секунди.

Ако готвите яйце според тези инструкции, жълтъкът ще се окаже течен, а ако трябва яйцето да е твърдо, гответе го за 20 секунди втори път.

Нежен омлет в микровълнова

Можете не само да сварите яйце в микровълнова фурна, но и само за 3 минутипригответе вкусна закуска под формата на омлет.

Приготвяне:

Разбийте 2-3 яйца в купа, добавете сол и черен пипер, разбийте с бъркалка или вилица.

Изсипете 5-6 лъжици мляко в яйцата, разбъркайте.

Получената смес се изсипва в специални формички или чаши за крем, които се намазват с масло.

Поръсете сирене отгоре и сложете във фурната за 3 минути, ако омлетът е течен, добавете още една минута (мощност 850 W).

Приготвяне на поширани яйца

Какво е поширано яйце - това е течен жълтък, който изтича при разрязване на яйцето. Но е възможно да приготвите поширано яйце в микровълновата, защото по правило то се вари във вода на котлона с оцет.

Всъщност всичко е възможно и за това вземаме малка купа, дори чаша или купа за супа ще свърши работа. Ще ви трябва и капак (можете да вземете чинийка, само ако няма златиста рамка). Налейте малко повече от половин чаша вода в избрания съд и внимателно разбийте яйцето, жълтъкът трябва да остане непокътнат. И в същото време е важно яйцето да е напълно потопено във вода, следователно, ако е необходимо, добавете го.

Покрийте с капак и сложете във фурната за минута и печете на пълна мощност. След това проверява яйцето за готовност, ако протеинът все още е течен, тогава го поставяме във фурната за още 15-20 секунди.

В яйцеварката в микровълновата

За тези, които не могат да си представят закуската си без варени яйца, филтърът ще бъде истинска находка. Тук всичко е просто, наливаме гореща вода в кухината, поставяме яйца, затваряме, задаваме пълна мощност и времето е 10 минути.

Особеността на яйцеварката е, че в нея яйцата не се варят, а се обработват термично. В резултат на това те не се напукват, а вкусът на готовия продукт е по-деликатен.

Характеристики на готвене на пъдпъдъчи яйца в микровълнова фурна

Как да готвя пъдпъдъчи яйца в микровълнова фурна е въпрос, често задаван от тези, които не понасят пилешки продукти. Въпреки факта, че пъдпъдъчите яйца са по-малки от пилешките, те могат да се приготвят и в микровълнова фурна. Принципът е същият, слагаме яйцата в специален съд, наливаме вода, посоляваме и включваме фурната за 3 минути (мощност 500 W).

ДОБЪР АПЕТИТ!

Следваща