Как да готвя понички с чесън

Предишна
чесън

Рецепта за приготвяне на понички с чесън

Вкусът на чесновите понички ми е познат от детството. Баба ми често ги печеше. Само тя приготви малко повече тесто, отколкото в тази рецепта. Поничките са толкова вкусни, че е невъзможно да се спре. Надявам се да харесате тази лесна рецепта за чеснови понички и вместо да тичате до магазина за хляб, да изпечете понички...

съставки:

  • Пшенично брашно - половин килограм
  • Суха мая - 12 грама
  • Захар - 1 с.л. лъжица
  • Яйце - 1 бр
  • Преварена вода или мляко - 250 мл
  • Сол - 1 ч.л
  • Растително масло - 2 супени лъжици. лъжици
  • Чесън - 2 скилидки

ПОДГОТОВКА

  • Първо разтворете солта и захарта в млякото, добавете яйцето и маслото. Оформете топка, като добавяте брашно на малки порции. Поставете полученото тесто на топло място за 40 минути.
  • Разделете тестото на кифлички, наредете ги върху листа плътно една до друга. Поставете тавата в леко загрята фурна (около 50 градуса) и оставете поничките да втасат за 30 минути. След това доведете температурата до 250 градуса и изпечете поничките, като предварително ги намажете с разбито яйце.
  • Отделно се смилат няколко скилидки чесън, смесват се с вода и олио (по 2 лъжици). Намажете изпечените понички с готовия сос.

Добър апетит!

Следваща

Прочетете също: