Подробно описание на диетата при гастрит

Съдържание:

Същността на диетата
Недостатъци и противопоказания

Всички заболявания на стомашно-чревния тракт изобщо не са безобидни заболявания, а заболявания, които причиняват много проблеми и влошават качеството на живот. Ако следвате специално здравословно меню, диетата за гастрит ще даде отлични резултати: симптомите на заболяването ще намалеят и състоянието на стомашната лигавица ще се подобри.

Не е тайна, че възпалението на стомашната лигавица възниква по-специално поради нарушение на диетата, следователно при лечението на това заболяване е важно да се спазва специална диета, насочена към намаляване на броя на атаките.

Диетичното хранене ще трябва да се спазва постоянно, тъй като от това зависи не външният вид, а благосъстоянието. Всякакви, дори кратки "смущения" в диетата са неприемливи. Гастритът може да бъде причинен от тютюнопушене, нездравословна диета, силен стрес, следователно, на първо място, си струва да се отървете от основната причина.

Основните симптоми на заболяването са гадене, киселини, повръщане, разстройство на изпражненията, болка в стомаха. Диета при гастрит се лекува успоредно с медикаменти. Допълва други видове терапия. Диетата се предписва от лекар след провеждане на изследвания.

Същността на диетата

При това заболяване е важно стриктно да се спазват препоръките за хранене, като не се допускат никакви глезотии в менюто. Диетичното меню ще трябва да се спазва постоянно, така че човек е принуден да се адаптира към някои ограничения, да се научи да приготвя ястия по определен начин и напълно да изключи някои продукти.

Диетата при гастрит се основава на няколко основни принципа.

Дробно хранене

При възпаление на стомашната лигавица не можете да се принудите да гладувате, тоест трябва да ядете често (5 или 6 пъти на ден с разлика от 3).часа), но на малки порции. 4 часа преди лягане не можете да ядете нищо, за да не натоварвате тялото си. За да контролирате ясно количеството храна, не е необходимо да купувате кантар: достатъчно е да имате специална малка чиния или купа. Много ястия просто няма да се поберат в него, така че порцията винаги ще бъде разумна.

Намалена активност на стомашния сок

Тази мярка е необходима при повишена киселинност на стомашния сок, когато процесите на неутрализация и производство на необходимите вещества са нарушени. Цитрусови плодове, газирана вода, сокове, черен хляб, кафе, алкохол могат да нарушат стомашната секреция. Тези продукти трябва да бъдат напълно изключени от менюто ви, в противен случай лечението на гастрит няма да бъде толкова ефективно. При намалена киселинност тази препоръка може да бъде пропусната.

Защита на стомашната лигавица

При това заболяване стомашната лигавица се нуждае от защита, така че диетата за гастрит трябва да се състои от храна, която не може да я увреди. Твърде горещи или студени ястия, груби влакна (трици, жилаво месо, ряпа и някои други продукти) трябва да бъдат премахнати от менюто. Пърженото в олио е напълно забранено, тъй като след него е неизбежен пристъп на неразположение: тежко е за организма и е вредно, особено при възпаление на стомашната лигавица.

Помощ за храносмилането

За да направите това, трябва да въведете някои продукти в диетата си, например сокове от моркови и картофи, които трябва да се пият на празен стомах. Могат да се смесват или да се използват отделно. Концентрираните сокове намаляват нивото на киселинност, а отделените сокове я повишават.

Нежни методи на готвене

По-добре е да готвите всички ястия на пара или просто да варите, което причинява минимална вреда на тялото. Течна консистенция, т.е. пюре или полутечна маса, няма да бъде излишна. Деликатен е за стомаха и не уврежда възпалената лигавица.

Недостатъци и противопоказания

Диетата за гастрит е терапевтична, поради което се предписва изключително от лекар въз основа на резултатите от изследванията и анализите, както и въз основа на индивидуалните характеристики на човешкото тяло, неговата възраст и стадия на заболяването.

Следваща