Кафеен кекс за минута

Предишна
лъжици

Съставки:

- брашно - 1/4 чаша,

- захар - 3 с.л. лъжици,

- силно сварено кафе - 2 супени лъжици. лъжици,

- яйце - 1 бр.,

- заквасена сметана - 1 супена лъжица. лъжица,

- масло - 1 с.л. лъжица,

- бакпулвер за тесто - щипка,

- канела, смлени ядки - на вкус.

В малка форма сложете омекналото масло. Добавете захарта и разбъркайте с вилица. Добавете сметаната, разбъркайте отново.

Разбийте яйцето, добавете половината към маслената смес, смесете второто с кафето. Обединете двете смеси. Смесете брашното с бакпулвера, канелата, ядките. Добавете към формата. Разбъркайте добре с вилица. Гответе в микровълнова фурна за 5 минути.

Напълнете формата за торта до 1/3 от височината, в противен случай тестото може да "избяга".

Приятен апетит!

Печатна версия

Следваща

Прочетете също: