Яйчени палачинки с пълнеж

Предишна
пълнеж

Тийзър мрежа

Яйчени палачинки с пълнеж. Ярка и деликатна закуска, опитайте се да я приготвите за празничната трапеза.

Уверявам ви, яйчените палачинки с пълнеж са практически спасител за домакинята! Разядката е доста проста, приготвя се доста бързо и се изяжда възможно най-бързо!

Яйчените палачинки с пълнеж могат да се приготвят както за празник, така и за обикновен ден за пълна закуска, препоръчвам ви да опитате!

СЪСТАВКИ

  • тестиси - няколко неща;
  • разтопена извара - 200 r.;
  • майонеза - няколко големи лъжици (за палачинки);
  • чесън - чифт скилидки;
  • пресен копър - 3 с.л. лъжици;
  • майонеза - 1 с.л. лъжица (в пълнежа);
  • растително масло - за смазване.

ПОДГОТОВКА

  • И да, да започваме. В нашия случай печем само две палачинки, приготвяме ги отделно. За начало вземаме купа, счупваме яйце, добавяме към него голяма лъжица майонеза (за предпочитане домашна). Разбийте съдържанието с бъркалка до гладкост.
  • След това слагаме тигана на котлона, намазваме го с растително масло, загряваме и изпържваме палачинката от готовата яйчена смес на среден огън. Изпържете палачинката от едната страна и след това просто покрийте тигана с капак за 1 минута. Поставете готовата палачинка в чиния.
  • Изпечете още една палачинка по същия начин (варете сместа в купа и т.н.).
  • И така, нашите 2 палачинки са готови и започваме да приготвяме плънката за тях. За целта сложете топеното сирене в купа, добавете пресован чесън, добавете домашна майонеза и разбъркайте всичко добре.
  • И сега вземаме палачинката, обръщаме я с пържената страна нагоре, разпределяме върху нея една част от сирената маса, поръсваме ситно нарязан пресен копър отгоре и навиваме палачинката на руло, след което я навиваме във фолиои се слага в хладилника за 40-60 минути (може да се приготви от вечерта на следващия ден).
  • Правим същото и с друга палачинка.
  • Като цяло, това е всичко, между другото, можете да изберете пълнежа по ваш вкус, това е съвсем реално, просто фантазирайте (гъби, месо, ракови пръчици, зелен лук, риба, консерви, можете да използвате всичко това)!

    • Гледайте по-долу два популярни видеоклипа с рецепти за готвене на яйчени палачинки с различни пълнежи, може би ви харесва нещо повече или искате да подготвите няколко варианта за закуска и тествайте кой работи най-добре.

    Следваща

    Прочетете също: