Домашни пилешки колбаси

Предишна
колбаси

Рецепта за домашни пилешки колбаси

Съгласете се, всеки обича колбаси. Но най-често, когато купуваме колбаси в магазин, мислим за техния състав, условията на готвене и срока на годност. Сега не можете да мислите за това, защото ще приготвим вкусни домашни пилешки колбаси със собствените си ръце. Приготвят се лесно, изглеждат апетитни, можете да сервирате много сосове с колбаси и да ги носите на пикник.

СЪСТАВКИ

  • 500-700 г пилешко филе
  • 100 г мляко
  • 30 г сливи, масло
  • 1 яйце
  • 1 голяма луковица
  • 1 морков
  • Копър
  • Сол
  • Пипер

ПОДГОТОВКА

  • Взимаме всички съставки и ги смесваме в блендер.
  • Поставете малко количество кайма върху стреч фолио.
  • Плътно увийте каймата в няколко слоя филм, оформяйки наденица, и завържете краищата на възел.
  • Поставете колбасите във вряща вода и гответе за 15 минути.
  • След това го извадете, отстранете филма и го запържете в масло.

Добър апетит!

Следваща

Прочетете също: