Как да готвя пилешки сърца, така че да са меки

Предишна

Много интересни ястия могат да се приготвят от карантия, особено в комбинация с друго месо. Нашата рецепта ще ви каже как да готвите пилешки сърца, така че да са меки и сочни, пържени в тиган с говеждо месо. Вкусно, с всякакви гарнитури и просто.

съставки:

  • пилешки сърца - 150 грама
  • говеждо месо - 150 грама
  • лук - 1 бр.
  • морков - 1 бр.
  • сладък пипер - 1 бр.
  • 4 супени лъжици растително масло без аромат
  • вода - 1-2 чаши
  • сол и подправки - на вкус
  • копър - 1 връзка.

Вижте също как да приготвите вкусно пилешки черен дроб на въглища в мастна решетка - страхотна рецепта!

Пилешки сърца, рецепта за готвене

Почистете зеленчуците, нарежете ги както желаете - половин пръстени или ивици. Можете да използвате замразени. Поставят се в загрят тиган с олио.

така
Зеленчуците се запържват до златиста коричка и се добавят предварително добре измитите пилешки сърца.

След пет минути сложете месото, нарязано на парчета.

Когато месото се запържи, налейте гореща вода, добавете копър, сол и подправки. Разбъркайте.

Варете 15-20 минути до готовност.

Ястието е готово. Нашите пилешки сърца се оказаха меки и сочни, телешкото им придаде нов вкус, ястието стана чудесно - страхотен вариант независимо дали с картофено пюре или качамак, за обяд или семейна вечеря. Сервирайте ги със салата от пресни зеленчуци или кисела краставица - много вкусно! Добър апетит!

Следваща

Прочетете също: