Диета с гръцка салата - рецепти, калоричност на менюто

Предишна

Съдържание:

  • Класическа рецепта за салата
  • съставки
  • Подготовка
  • Вариант на салата на гръцките готвачи
  • съставки
  • Подготовка
  • Калорично съдържание на гръцка салата
  • Диета с гръцка салата, предназначена за 7 дни
  • Ден 1
  • Ден 2
  • Ден 3
  • Ден 4
  • Ден 5
  • Ден 6
  • Ден 7
  • Втората диета с гръцка салата

Разбира се, никой няма да може да определи точния идеал за красота, но от древни времена се смята, че най-здравите и силни хора живеят в Гърция. Може би всичко е въпрос на генетика или склонност към спортен начин на живот, но храненето не е малка част от това - тук се ражда добре познатата лека гръцка салата. Ползата от него е очевидна: ястието се приготвя от продукти, които, взети заедно, са отличен баланс на мазнини, протеини и въглехидрати, което е много важно за човек.

Кулинарите от цял ​​свят отбелязват, че националните гръцки ястия са толкова сложни, че е просто невъзможно да се преяде. Гърците знаят точно кои продукти и в какви количества могат да се консумират и кои трябва да се изключат максимално.

Разбира се, няма толкова много рецепти за гръцка салата. Кухарчук е готов да сподели най-популярните.

Класическа рецепта за салата

съставки

  • Извара - 40 гр.
  • Пресни краставици - 3 бр.
  • Домати - 4 бр.
  • Рафинирано слънчогледово масло - 5 гр.
  • Червена чушка - 2 бр.
  • Маруля - няколко листа.
  • Консервирани маслини - 20-25 бр.

гръцка

Подготовка

  • Измийте много старателно зеленчуците и марулята.
  • Краставиците и доматите се нарязват на ситно.
  • Накъсваме листата на марулята с ръце.
  • Нарежете маслините на тънки кръгчета.
  • Нарежете сиренето на кубчета.
  • всичкослагат се в купа, овкусяват се с олио, сол и се разбъркват.

    • Вариант на салата на гръцките готвачи

    съставки

    • Извара - 50 гр.
    • Пресни краставици - 3 бр.
    • Домати без месо - 3 бр.
    • Консервирани маслини - 25 или 30 бр. (няма да развалите салата с маслини).
    • Зехтин (за предпочитане студено пресован) – 1 с.л.
    • Зелен магданоз, копър и няколко листа кориандър.

    Подготовка

  • Измийте зеленчуците под течаща вода.
  • Нарежете сиренето, краставиците и доматите на кубчета.
  • Маслини - на кръгчета.
  • Зелените нарежете на ситно.
  • Всички продукти се слагат в купа, посоляват се, овкусяват се със зехтина и се разбъркват.

    • Най-вкусната салата е прясно приготвена. По-добре е да го сервирате на масата, преди зеленчуковият сок да започне да се откроява.

    Към ястието можете да добавите лук, резени лимон, листа от маруля и смлян черен пипер. Сиренето понякога се заменя със сирене фета, за предпочитане от овче мляко. Вкусът им е подобен, а съдържанието на калории не е много различно.

    Калорично съдържание на гръцка салата

    Разбира се, колкото и вкусна да е една салата, всеки "слаб" човек се замисля за нейното калорично съдържание. Може да изглежда, че ястието не е подходящо за диетично хранене, но това изобщо не е така.

  • От всички продукти най-калоричен е зехтинът със средно 980 kcal на 100 g. Ползите от маслото обаче са много по-значими. Няколко чаени лъжички на ден могат да нормализират метаболизма, да помогнат на работата на червата и стомаха и да обогатят клетките на кожата с витамини.
  • Що се отнася до сиренето, а именно сиренето, неговото калорично съдържание е 260 kcal на 100 g. Средна порция салата (150 гр.) съдържа само 3-40 гр. сирене.

    • В резултат на това съдържанието на калории в гръцката салата е 90 kcal на 100 грама.

    На базата на гръцка салата се прави истинскидиета, чиято същност е пълното изключване на всички вредни продукти от диетата, оставяйки само здравословни зеленчуци, плодове, сирена и ферментирали млечни напитки. В началото на тази диета, като цяло, като всяка друга, трябва да изключите сладкиши и сладкиши.

    Също така си струва да ограничите пикантната храна и алкохола. Препоръчително е да се запасите с пилешко, младо телешко и нетлъсто говеждо месо, плодове и зеленчуци с ниско съдържание на нишесте. За храна можете да използвате зехтин, овче сирене и натурална извара.

    Що се отнася до самата диета, диетата й трябва да бъде както следва. За закуска можете да си позволите малки нарушения под формата на мармалад без захар или пастила. Това обаче трябва да стане преди 11 часа следобед.

    Общо храненията трябва да са 5, като основният им компонент трябва да са зеленчуци. Освен това се препоръчва да се яде гръцка салата два до три пъти на ден. Постните видове месо ще бъдат отлична гарнитура.

    Също така трябва да се отбележи, че салатата трябва да бъде прясно приготвена.

    Диета с гръцка салата, предназначена за 7 дни

    Ден 1

    Закуска:сирене (леко подсладено) с плодове или стафиди; зелен или черен чай.

    Втора закуска:лека гръцка салата със сирене.

    Обяд: варени пилешки гърди; гарнитура: задушени зеленчуци и гръцка салата, чай, кафе или натурален сок.

    Следобед: плодове.

    Вечеря:порция гръцка салата; чаша натурално нискомаслено кисело мляко.

    Ден 2

    Закуска: Херкулесова каша на вода; сушени плодове; чай.

    Втора закуска:100 — 150 гр. гръцка салата;

    Обяд:парче варено постно говеждо месо; елда, предварително запарена с вряща вода; лъжица соев сос; чай или друга натурална напитка.

    Обяд:плодове.

    Вечеря: гръцка салата, чай.

    Ден 3

    Закуска:извара със сушени плодове; всякакви напитки (само естествени).

    Втора закуска:Гръцка салата.

    Обяд:лека пилешка супа; салата; чай.

    Обяд: плодове;

    Вечеря:Гръцка салата със сирене; натурална напитка

    Ден 4

    Закуска:няколко пилешки яйца (без майонеза и сол); чай.

    Втора закуска:Гръцка салата.

    Обяд:супа със зеленчуци, но без картофи и варива; гръцка салата; напитки

    Обяд:плод.

    Вечеря:Гръцка салата, чай.

    Ден 5

    Закуска:оризова каша върху мляко, разредено с вода; чай.

    Втора закуска:Гръцка салата.

    Обяд:риба, приготвена на фурна или на пара; като гарнитура елда, предварително запарена с вряща вода; Гръцка салата, чай.

    Вечеря:Гръцка салата.

    Ден 6

    Закуска:сирене с пресни плодове; кафе или чай.

    Втора закуска:100 гр. Гръцка салата.

    Обяд:варено телешко или постно говеждо месо; Гръцка салата, чай.

    Вечеря:Гръцка салата, чай.

    Ден 7

    Закуска:Херкулесова каша върху разредено мляко; чай или кафе.

    Втора закуска:Гръцка салата.

    Обяд:пилешки гърди; задушени зеленчуци; Гръцка салата.

    Обяд:плод.

    Вечеря:Гръцка салата.

    Както можете да видите, менюто не е никак сложно, не включва редки или скъпи продукти. Предимството на тази хранителна система е, че тялото се отвиква от вредните продукти и рафинираната захар. В допълнение,калоричното съдържание на гръцката диетична салата е толкова ниско, че цялата диета не надвишава 1500 kcal.

    Като седмично хранене това е отличен вариант за отслабване. Все пак бих искал да отбележа, че не си струва да следвате системата повече от 3 седмици. Или се препоръчва да се заменят някои продукти с подобни според баланса на BZU.

    Втората диета с гръцка салата

    Нейната диета е ограничена директно до самата гръцка салата и ферментирали млечни напитки, което означава: кефир, нискомаслено натурално кисело мляко, ряжанка, айран и други.

    Същността на диетата е всеки ден да се консумират килограм салата и литър кисело мляко. Храненията трябва да са 5 или 6. В този случай, ако наистина искате нещо сладко, можете да ядете шепа сушени плодове, например стафиди или ябълки. Така че няма значение колко калории има в гръцката салата, важно е стриктното спазване на диетата.

    Трябва да запомните и консумацията на чиста вода. Всеки ден трябва да пиете до 2 литра. Течността ще помогне за премахване на резултатите от загуба на тегло от тялото, а именно: шлаки, опасни токсини, елементи от мастни натрупвания. В допълнение, водата насища клетките на тялото с витамини, минерали и други полезни вещества, съдържащи се в консумираните продукти.

    Лека гръцка салата, зехтин и вода ще подобрят състоянието на кожата, ноктите и косата.

    Що се отнася до противопоказанията за диетата, само индивидуалната непоносимост към компонентите може да служи за това.

    Следваща

    Прочетете също: