Истинска гръцка салата

Предишна
истинска

Рецепта за истинска гръцка салата

Класическата рецепта за гръцка салата е истинска визитна картичка на гръцката кухня. Но това не попречи на това ястие да се настани добре на масите на много кухни по света. И, разбира се, в това няма нищо изненадващо, защото истинската салата, приготвена, като се вземат предвид всички нюанси, е ястие с невероятен вкус и ненадминат аромат.

СЪСТАВКИ

  • Бринза или сирене фета - 100 или 150 грама
  • Домати - 3 бр
  • Краставица - 1 бр
  • Лук (лук или червен) - 1 бр
  • Черен пипер (портокал) - 1 бр
  • Маслини - 3 с.л. лъжици
  • Листна салата

За зареждане с гориво:

  • Зехтин - 2 с.л. лъжици
  • Лимонов сок - 2 с.л. лъжици
  • Смлян пипер
  • Подправка за салата

ПОДГОТОВКА

  • Първо, трябва да нарежете доматите на едри парчета. След това разрежете краставицата по дължина и нарежете на тънки филийки. Почистете чушката от семките, нарежете на ивици. Нарежете лука на половин пръстени. Нарежете сиренето на кубчета. Нарежете маслините на колелца.
  • Поставете дъното на купа за салата или чиния с листа от маруля и красиво поставете зеленчуците отгоре. Залейте със соса (за соса смесете маслото с лимоновия сок и леко пипер). Отгоре се нареждат кубчета сирене и маслини, поръсват се с подправките. Не е нужно да солите салатата, тъй като самото сирене е достатъчно солено.

Добър апетит!

Следваща

Прочетете също: