Как се готви салата от зеле

Предишна
салата

Рецепта за приготвяне на зелева салата

Пригответе вкусна салата от зеле? Толкова е по-лесно от простото и все пак, както показва практиката, не всеки успява да готви вкусно. Предложената по-долу рецепта ще ви позволи да се справите с тази задача. Следвайте инструкциите и всичко ще се нареди за вас...

СЪСТАВКИ

  • 5 (пет) кг бяло зеле;
  • 1 (един) кг моркови;
  • 1 (един) кг ряпа лук;
  • 1 (един) кг червен пипер;
  • 0,5 л 9% оцет;
  • 0,5 л слънчогледово масло;
  • 350 г захар;
  • 4 (четири) чл. л. сол (с горната част).

ПОДГОТОВКА

  • Нарежете лука, зелето и чушката.
  • Настържете моркова.
  • Разбъркайте всичко добре, но не месете.
  • Добавете оцет, сол, захар и слънчогледово масло.
  • Разбъркайте всичко отново.
  • Разстиламе го върху кутиите и го притискаме леко с юмрук.
  • След 3 дни покрийте с капаци и съхранявайте в хладилника.
  • Тази салата се съхранява доста дълго време и не губи вкуса си.

Добър апетит!

Следваща

Прочетете също: