Укрепване на паметта с помощта на вкусни ястия

Предишна

Възможно ли е да станете по-умни и да подобрите паметта си поне за кратък период от време? Освен това, не да се опитвате да го направите, като се изтощавате дълго време с упражнения или приемате синтетични стимуланти, а просто да съставите меню с вкус? Оказва се, че е възможно и дори лесно.

Укрепването на паметта с помощта на вкусни, питателни и най-важното здравословни ястия не е фантазия, а реалност.

Супа от мъдрост за укрепване на паметта

укрепване
Необходими съставки:

2 супени лъжици растително масло, 250 грама говеждо месо, 2 супени лъжици маково семе, 1 голяма глава лук, 3 обикновени картофа, 4 супени лъжици настъргани, 2 средни моркова, 1 дафинов лист, 2 супени лъжици нарязан магданоз, 600 мл вода , сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Загрейте олиото в тиган, нарежете говеждото на ситно, оваляйте го в брашно и го запържете в олиото. Изпърженото месо се слага в тиган, а в тиган се запържва наситненият лук, докато омекне и стане златист. След това го сложете заедно с олиото в същия тиган, добавете вода, нарязани картофи и моркови, тиква, маково семе, дафинов лист, магданоз, сол и черен пипер. Гответе, като разбърквате, на слаб огън за 1,5 часа. Ако водата се изпарява бързо, добавете необходимото количество. В края на готвенето пасирайте зеленчуците с лъжица.

Салата Коста Брава за укрепване на паметта

Необходими съставки:

300 грама обелени скариди, 2 средни портокала, 1 краставица, 100 грама майонеза, добавете сол на вкус.

Начин на приготвяне:

Скаридите трябва да се варят буквално пет минути в подсолена вряща вода. Портокалът трябва да се почисти, да се отстранят всички костилки, да се раздели на сегменти, всеки от които да се нареженяколко части Настържете краставицата на едро ренде, добавете скаридите и майонезата. Всичко се разбърква добре и се поставя в чиния върху листа от маруля.

Какво друго може да помогне за подобряване на паметта?

– Витамин B12 – неговата роля и ползи

- Гинко билоба - приложение и свойства

– пчелно млечице

Смокини в меден сос за укрепване на паметта

Необходими съставки:

500 грама смокини, 1 чаша бяло вино, 4-5 супени лъжици течен мед, 2 чаени лъжички лимонов сок, малко парче лимонова кора, 1 чаша разбита сметана, 2 шепи печени бадеми.

Начин на приготвяне:

Наредете смокините плътно в малка термоустойчива форма. Изсипете вино, мед, лимонов сок в тиган и сложете кората. Загрейте, докато медът се смеси напълно с останалите съставки. С получения сос се заливат смокините, покриват се с капак и се пекат във фурна на 200°C до омекване. Извадете от фурната и оставете ястието да изстине. Сметаната се разбива на сняг и се изсипва върху охладените смокини. Поръсете с бадеми, приберете в хладилника за 20-30 минути. Ястието трябва да се сервира за десерт с деликатни ванилови бисквити.

Салата от ягоди и авокадо за укрепване на паметта

Необходими съставки:

Едно авокадо, дузина големи ягоди, половин чаша смлени орехи, дузина листа маруля, 1 ? супени лъжици мед, 1 чаена лъжичка лимонов сок, 6 чаени лъжички захар, 3 чаени лъжички ябълков оцет, 6 чаени лъжички зехтин.

Начин на приготвяне:

В малък съд смесваме меда, захарта, лимоновия сок, ябълковия оцет и зехтина – ще получим необходимия сос. Покрийте дъното на чиния за салата с листа от маруля. След това внимателно подредете парчета авокадо, нарязани наполовинаягоди и поръсете със смлени орехи. Всичко се залива със соса и не се разбърква. Яжте веднага! Както се оказва, укрепването на паметта е едновременно питателно и вкусно.

Следваща

Прочетете също: