ЯЙЦА - рецепти. Бързо и вкуснозакуска.

Предишна
рецепти

За закуска можете да приготвите бъркани яйца с различни пълнежи. Приготвянето на такава закуска отнема не повече от 10-15 минути. Какво може да се добави към бъркани яйца? За тази цел са подходящи: пържени картофи, наденица, домати, хляб, сирене, черен пипер, зеленчуци.

Бъркани яйца - рецепти. Бърза и вкусна закуска.

1. Яйчена глазура. 2. Бъркани яйца с пържени картофи. 3. Бъркани яйца с домати. 4. Бъркани яйца с наденица. 5. Бъркани яйца с наденица и домати. 6. Бъркани яйца в хляб. 7. Бъркани яйца във вода. 8. Пикантно предястие от пъдпъдъчи яйца със зелен сос. 9. Топли сандвичи с яйце и сирене. 10. Яйца в пипер.

Подробни рецепти:

ЯЙЧЕН ГЛАЗУНИЯ - рецепта:

Ще имаш нужда:

1. Яйца - по желание, 2. Олио - за пържене. 3. Сол, черен пипер - на вкус.

Приготвяне на яйчена глазура:

Загрейте тиган с олио, сложете в него нужното количество яйца (трябва да направите това внимателно, за да не повредите жълтъците), добавете сол, черен пипер и запържете на умерен огън до готовност.

ЯЙЦА с ПЪРЖЕНИ КАРТОФИ - рецепта:

Ще имаш нужда:

Всички продукти се вземат в произволни пропорции.

1. Картофи, 2. Лук, 3. Яйца, 4. Масло или растително масло, 5. Сол, черен пипер - на вкус.

Приготвяне:

Нарежете обелените картофи на филийки или кубчета, посолете, запържете в тиган в олио. В края на пърженето добавете лука, нарязан на половин пръстени, веднага щом лукът започне да покафенява - разбийте яйцата в картофите, добавете сол и черен пипер, покрийте с капак и запържете до готовност на яйцата.

ЯЙЦА с ДОМАТИ - рецепта:

Ще имаш нужда:

1. Яйца - 2 бр. 2. Домат - 1 бр., 3. Масло или растително - 20 г, 4. Сол,пипер.

Как се готвят бъркани яйца с домати:

Загрейте тиган с олио, сложете нарязаните на кръгчета домати, запържете ги до омекване. След това счупете яйцата отгоре, добавете сол, черен пипер и пържете до готовност на яйцата.

Тази рецепта може да бъде допълнена малко, ако първо запържите лука, след това сложете чушка в него и го запържете, след това домати и едва след това - яйца. Поръсете със зеленина.

ЯЙЦА с НАДЕНИЦА - рецепта:

Ще имаш нужда:

Всички продукти се вземат в произволни пропорции.

1. Яйца, 2. Варена наденица, 3. Масло.

Как се готвят бъркани яйца с наденица:

В загрят тиган с олио сложете нарязания на малки кубчета колбас, запържете го малко, счупете в него яйцата, пържете до готовност на яйцата. За бързина можете да затворите тигана с капак.

ЯЙЦА с НАДЕНИЦА и ДОМАТИ - рецепта:

Тези бъркани яйца се приготвят по предишната рецепта, само върху пържената наденица се слагат домати, запържват се до омекване и след това се счупват яйцата.

ЯЙЦА в ХЛЯБ - рецепта:

Как се готвят бъркани яйца в хляб:

В парчето хляб се изрязва дупка с ширина 2 см, за да побере яйцето. Леко запържете хляба в растително масло от едната страна, обърнете го на другата страна и внимателно изсипете яйцето в дупката, добавете сол. Пържете яйцата до готовност.

ЯЙЦА върху ВОДА - рецепта:

Налейте около 1-2 см вода в тавата. Като заври яйцата се счупват внимателно, за да не се повреди жълтъка. Гответе до готовност.

ПИКАНТНО ПРЕДЯСТИЕ ОТ ПЪДПЪДЪЧИ ЯЙЦА СЪС ЗЕЛЕН СОС рецепта:

За празника поглезете гостите и близките си с пикантна и крехка разядка от пъдпъдъчи яйца.

Ще имаш нужда:

1. Пъдпъдъчи яйца - 9 бр. 2. Зелени листасалата - 100 гр., 3. Майонеза - 50 г, 4. Чесън - 2 скилидки, 5. Голям домат - 1 бр.

Приготвяне:

Яйцата се сваряват твърдо, обелват се, разполовяват се и се нареждат върху плоска чиния. Прекарайте марулята и чесъна през месомелачка и смесете с майонеза. Залейте яйцата с получения сос и украсете с резенчета домат.

ТОПЛИ САНДВИЧИ с ЯЙЦЕ и СИРЕНЕ рецепта:

Вкусните, апетитни сандвичи са особено подходящи за сутрешен прясно сварен чай или кафе.

За 4 сандвича са ви необходими:

1. Яйца - 4 пъдпъдъчи или 2 кокоши. 2. Бял хляб - 4 филийки, 3. Кашкавал - 50 г, 4. Масло - 2 с.л. лъжици, 5. Зелените магданоз.

Приготвяне:

Сварете яйцата и ги обелете. Изсушете хляба във фурната или тостера, сложете филийките върху тигана. Върху всяко парче хляб сложете по едно пъдпъдъче яйце, като леко отрежете белтъка от едната страна, или половин пилешко яйце с разреза надолу. Отгоре поръсете настърган кашкавал, поръсете с разтопено масло. Тавата със сандвичите се слага в предварително загрятата фурна за 2-3 минути или в микровълновата за 1 минута, за да се разтопи сиренето. Готовите сандвичи поръсете с наситнен магданоз. Добър апетит!

ЯЙЦА в ПИПЕР - рецепта:

Ще имаш нужда:

1. Яйца - 3 бр. 2. Пипер от три цвята: зелен, оранжев, червен, 3. Растително масло - 1 супена лъжица. лъжица, 4. Сол, черен пипер, билки.

Как да готвя бъркани яйца в пипер:

Времето за готвене е 10-15 минути.

От всяка чушка изрежете по 1 колелце 1,5-2 см, сложете ги в загрят тиган с олио и във всяко колелце счупете по 1 яйце. Запържете до готовност, след това поръсете със сол, черен пипер и билки. Добър апетит!

Следваща

Прочетете също: