5 вкусни рецепти за кисели яйца

Предишна

И отново здравейте, скъпи читатели, (всички обичат яйца) тази фраза е безумно известна и дори изпята от групата "Дискотека Авария", защото има хиляди рецепти за различни ястия и закуски от яйца, но не всеки знае, че може и бъдете мариновани... да, да, разбрахте всичко правилно, днес статията е посветена на вкусни рецепти за мариновани яйца и няма да ви отвличам вниманието от основното, нека започнем.

Грузински кисели яйца

Начин на приготвяне:

Сварените твърдо сварени яйца разполовете по дължина, сложете ги в чиния и ги залейте с ядков сос. Сосът се приготвя по следния начин: смиламе обелените орехи, лютия чушки, чесъна, шафрана и кориандъра добре със сол, разреждаме със студена преварена вода или добавяме сок от нар или винен оцет.

Съставки:

  • 2 яйца
  • 1/3 чаша обелени орехи
  • 1-2 г чесън
  • 3 г зелен кориандър
  • 1/3 чаша студена преварена вода
  • сок от нар
  • лют червен пипер
  • шафран, сол - на вкус.

Мариновани яйца на руски

Начин на приготвяне:

Яйцата се варят 10-12 минути, след което се обелват, надупчват се на няколко места и се варят отново 10-15 минути във вода, като се добавят захар, соев сос, водка, бахар, канела, карамфил, джинджифил, магданоз, копър. След като изстинат, нарежете яйцата на филийки и сервирайте със соев сос.

Съставки:

  • 2 яйца
  • 1 чаена лъжичка соев сос
  • 2 супени лъжици водка
  • 1 чл. лъжица захар
  • по 10 г копър и магданоз
  • 1 г скилидки бахар
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 2 чаши вода.

рецепти

Ароматни яйца

Начин на приготвяне:

Сварете яйцата за 10-12 минути, след което ги почистете и надупчете с шприц на няколко места. Сложете чай (индийски, цейлонски), сол и захар в студена вода. Оставете разтвора да заври, потопете яйцата в него и загрейте на слаб огън, докато придобият бледожълт цвят. След това извадете яйцата, охладете, нарежете на филийки.

Съставки:

  • 2 яйца
  • 10 г чай
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1 чаена лъжичка захар
  • 2 чаши вода.

Видео инструкции за приготвяне на мариновани яйца

Накрая

Добър апетит! Надявам се рецептите да са ви харесали, аз лично пробвах само руската, страхотна е разядката, препоръчвам я.

Следваща

Прочетете също: