Диета при атеросклероза - как да се отървете от болестта

Излишният холестерол, мазнини и калций могат да се натрупат като отлагания по вътрешните стени на артериите, образувайки плаки и ограничавайки кръвния поток. С една дума това се нарича атеросклероза.

При развитието на това коварно заболяване се наблюдава постепенно стесняване на каналите в артериите и тяхното втвърдяване, което неминуемо води до различни по тежест сърдечно-съдови заболявания. Когато кръвоносните съдове се стеснят или запушат, органите, тъканите и нервите на тялото не получават кислорода и хранителните вещества, от които се нуждаят. Ако в артериите на сърцето ви се натрупат значителни холестеролни плаки, може да развиете стенокардия или инфаркт. Ако атеросклерозата засяга кръвоносните съдове в мозъка, това може да доведе до инсулт. За щастие можете да обърнете това заболяване, като просто промените начина си на живот. Диетата при атеросклероза играе много важна роля и ние можем, просто като променим някои хранителни навици, да повлияем положително на сегашното си състояние и да предотвратим фатални последици в бъдеще, тъй като това заболяване е много опасно и непредсказуемо (вижте Етапи на атеросклероза) .

Диета при атеросклероза - Стъпка 1

Намалете дневния прием на холестерол, защото „лошият холестерол (липопротеин с ниска плътност или LDL) в кръвта е основната причина за холестеролни плаки в кръвоносните съдове. Можете да намалите своя LDL холестерол, като ядете храни с високо съдържание на разтворими фибри, като овесени ядки, плодове (особено ябълки), зеленчуци, боб и различни ядки. Обърнете внимание на естествените съставки като растителните стероли, защото те блокират усвояването на LDL холестерола. Продукти като растителни масла, зърнени култури, ядки, бобови растения, плодове и зеленчуци,може да съдържа малко количество растителни стероли. Можете също така да намерите тези естествени вещества в продукти като фабрично произведени портокалов сок и кисело мляко, тъй като производителите могат да добавят тези компоненти към своите продукти. Според изследователите ежедневната консумация на 2 g растителни стероли (същото количество, което се съдържа в 500 ml обогатен портокалов сок) може да понижи LDL холестерола с 10%.

По темата: Лечение на атеросклероза с народни средства - ТОП-10.

Диета при атеросклероза - Стъпка 2

Яжте храни с високо съдържание на омега-3 полиненаситени мастни киселини (PUFA). Омега-3 мастните киселини допринасят за намаляване на високото кръвно налягане, благодарение на намаляването на нивото на вредния холестерол и триглицеридите, а също така водят до атеросклероза. В допълнение към понижаването на нивото на лошия холестерол, тези PUFA водят и до повишаване на нивото на "добрия холестерол" (липопротеин с висока плътност или HDL). Омега-3 мастни киселини са открити в дива сьомга и други мазни студеноводни риби, орехи, ленени семена и тученица. А най-високата концентрация на докозахексаенова киселина (DHA) и ейкозапентаенова киселина (EPA), два вида омега-3, които осигуряват максимални ползи за тялото, се намират в скумрия, сардини, сьомга и херинга. Експертите препоръчват да се консумират 200 грама от всеки от тези видове риба всяка седмица за вашето сърдечно-съдово здраве. Прочетете също за 12 храни, които намаляват холестерола.

Диета при атеросклероза - Стъпка 3

Спазвайте диета с ниско съдържание на мазнини. Първата диета, разработена от д-р Дийн Орниш, има доказан терапевтичен и превантивен ефект при атеросклероза и сърдечни заболявания. Това е нискомаслена лакто-ово-вегетарианска диета, при която консумацията на прости въглехидрати е ограничена и консумацията нанаситени мазнини Диетата на Орниш препоръчва получаването на 70% от калориите от пълнозърнести храни, въглехидрати с високо съдържание на фибри, 20% от калориите от протеини и само 10% от калориите от мазнини. За сравнение, средният съвременен човек получава 50% калории от мазнини всеки ден, въпреки че лекарите препоръчват тази цифра да не надвишава 30%.

Въпреки факта, че тази диета за атеросклероза е доказала своята ефективност при лечението на това заболяване, тя е доста трудна за много хора, тъй като не много хора могат да се откажат от месо, риба, ядки, семена и масло за дълъг период от време. Дори ако напълно избягвате рибата, все още можете да приемате добавки с рибено масло, които са с високо съдържание на омега-3 мастни киселини.

По темата: Атеросклероза на брахиоцефалните артерии - симптоми, лечение, рискови фактори.

Внимание

Високият холестерол често е симптом на сериозни заболявания, като диабет, чернодробни и бъбречни заболявания. Вашият лекар може да ви помогне да определите причините за атеросклерозата и високия холестерол, както и да избере най-добрите възможности за лечение въз основа на това.

Препоръки

За да обърнете атеросклерозата, освен да промените диетата си, трябва да откажете пушенето, да започнете да спортувате редовно, да ограничите консумацията на алкохол и да поддържате здравословно телесно тегло.
Ако промените в начина на живот не помогнат за понижаване на холестерола, Вашият лекар може да препоръча лекарства като статини или ниацин.

Прочетете също: Профилактика на атеросклероза за всички възрасти.

Следваща