Торта за детски рожден ден, вкусни и здравословни рецепти за детска радост
Предишна
Съдържание:
Първата торта на рожденика
Нито грам захар
Торта от моркови
За малките сладури
"Калкс"
Основното ястие, лакомството, което всички гости на рожден ден очакват с нетърпение, е тортата! Украсена със свещи, тя се поднася в края на празника, за да може рожденикът да си намисли съкровено желание, което със сигурност ще се сбъдне!
Този прекрасен и леко вълшебен момент не може да бъде лишен от нито един рожденик, дори и да е още много млад, дори да година е! Разбира се, по-добре е да не купувате сладкиши за този радостен момент в магазините, защото не е известно какви продукти са били използвани за приготвянето му и не винаги е възможно да се намери копие, което да е подходящо по отношение на състава. Ето защо най-доброто решение е да направите вкусна и в същото време полезна торта за рожден ден на детето със собствените си ръце.
Първата торта на рожденика
Вкусно лакомство за едногодишно бебе трябва да се прави изключително от онези продукти, с които той вече е запознат. Най-често диетата на детето до този момент вече включва мляко, сирене, ябълка, круша, праскова, детски незабавни бисквити и др. Тортата за рожден ден се прави от тези компоненти!
Подгответе форма, подходяща за малка торта. Може дори да бъде картонена кутия, например под бонбони. Покрийте формата (дъното и страните) със стреч фолио. Вземете детския разтворим бакпулвер и го сложете на дъното на формата, не го натрошете.
В дълбока купа смесете 200 грама сирене (хомогенна маса) и 100 грама натурално кисело мляко. Ако продуктите не са подсладени, можете да добавите няколко супени лъжици захар към масата.
Желатинът (5 гр.) се залива с 10-15 мл вода. След това, така че желатинът да се разтвори напълно, загрейте го на слаб огън, без да го довеждате до кипене. След като желатинът се охлади, го изсипете в сместа сирене и кисело млякомаса
Изсипете масата върху бисквитките, които ще изплуват. Сложете формата в хладилника да стегне.
След няколко часа (2-3) извадете тортата. Трябва да се извади от формата, за това издърпайте краищата на хранителния филм и обърнете втвърдената маса с бисквитки върху чиния. Сега е време за декорация!
Украсете с бисквитки отстрани на деликатеса, а отгоре сложете парченца банан, след което ги покрийте със специално желе за тортата. Остава само да завържете красива панделка и да запалите празнична свещ!
Тази торта за рожден ден за 1-годишно дете може да бъде украсена не само с парчета банан, но и с всякакви други плодове и плодове, към които бебето не е алергично. Между другото, когато използвате други продукти като декорация, просто може да не е необходимо да покривате със слой желе.
Нито грам захар
Внимавате ли със сладки лакомства за деца? След това опитайте рецептата без него. В същото време вкусът на лакомството няма да пострада нито капка!
Залейте 200 гр. с вряла вода за половин час. сушени плодове (сини сливи, сушени кайсии, стафиди - всякакви, по ваш вкус и вкус на вашето мъниче). След това смелете в блендер, добавете 50 ml еднопроцентен бебешки кефир, 80 gr. сирене и 20гр. брашно (овесени ядки). Разбъркайте всичко с миксер, докато се получи гъста и лепкава маса.
Поставете "тестото" във форма и печете на средна температура за около половин час. След това внимателно обърнете сладкиша и продължете да печете още 15-20 минути.
Готовата бисквита разрежете на 3-4 части в зависимост от големината. Пригответе крема за редене между блатовете.
Разбийте с миксер (или блендер) 50 гр. детско сирене с половин банан. Намажете тортите и горната част на тортата с този крем.
Можете да украсите домашна торта за рожден ден за дете с плодове, плодове или цветя от бананово сиренесметана
Торта от моркови
Вкусно лакомство за празника от зеленчуци? Защо не, ако резултатът ще бъде отличен, защо не погледнете: хем вкусно, хем полезно!
За пандишпан се забъркват 200гр. масло 250 гр. захар След това изсипете 3 разбити яйца, разбъркайте всичко добре, добавете 450 гр. моркови, настъргани на ситно. Внимателно се налива 350 (400) гр. брашно и 10гр. бакпулвер
Разделете масата-тесто на две части, от които трябва да се пекат две торти във фурната при температура 180 градуса. Не забравяйте да намажете формите с масло. След около 30-35 минути проверете сладкишите за готовност.
Трябва да свържете гъбата със сметана: разбийте 200 g заквасена сметана със 100 g гранулирана захар, докато зърната се разтворят напълно. Намазнете частите на тортата.
Можете да украсите детска торта за рожден ден със същата заквасена сметана и ситно нарязани бисквитки.
Ако обичате да работите с мастика, след това направете само отделни елементи от нея (морков, зайче и др.). Не трябва да се увличате от този материал, когато приготвяте торта за малко дете.
За малките сладури
Бебетата над една година вече познават прекрасния вкус на шоколадовите бонбони, меденки, сладолед и други сладкиши. А един от най-безопасните сладкиши е кондензираното мляко. Разбира се, диетолозите не препоръчват да го ядете всеки ден по очевидни причини (мляко със захар), но по празниците - можете да го позволите!
Смелете 150 гр. бисквитки (може да се натрошат) и се смесват с две супени лъжици кондензирано мляко. Поставете тази маса на дъното на дълбока форма.
Разбийте половин килограм извара с кондензирано мляко (почти цяла кутия - без две лъжици). Опитайте "тестото" върху захарта. Ако ви се струва леко сладко, можете да добавите захар. Разделете масата на две части. Едната прехвърлете във форма с трохибисквитки
Направете пюре от всеки плод, който харесва вашата рожденичка, или го нарежете на ситно и сложете плодовия слой върху тортата.
Остава само да поставите втората част от сгъстената с извара маса върху плодовете и да поставите деликатеса в хладилника за поне 3 часа.
Бъдете внимателни при избора на кондензирано мляко: купете кондензирано мляко в тенекиен буркан, като предварително сте проучили състава - не трябва да съдържа никакви растителни добавки и други подобни!
"Калкс"
Ако не знаете каква торта да изпечете за рождения ден на вашето дете, обърнете внимание на десерта без печене! За него е подходящо кондензирано мляко, заквасена сметана или извара.
Трябва да направите цветно желе за тортата. Тъй като готвите за дете, по-добре е да използвате бебешки сокове или компоти. Изберете напитки с различни цветове: череша, праскова, грозде и др. За всяко желе ще ви трябват 10 g. желатин и чаша сок.
Напълнете желатина с вода, след 20 минути загрейте сместа, докато желатинът се разтвори напълно. Изсипете желатина в сока и поставете бъдещото желе в хладилника.
За основния тест отворете кутия кондензирано мляко, ще ви трябват 500 ml. Също така трябва да се смеси с желатин, разреден в 50 ml вода. Трябва да направите това, когато желето от соковете вече се е втвърдило!
Извадете желето и го нарежете на малки кубчета. Поставете ги равномерно по цялата форма за торта и изсипете масата от кондензирано мляко и желатин. Сега отново изпратете "счупеното стъкло" в хладилника.
След 3 часа тортата трябва да стегне и може да се сервира на рожденика. Безспорното предимство на този деликатес е, че не се нуждае от допълнителна украса: парчета желе придават яркост на тази торта.
Е, можете да украсите всяка друга торта по свое усмотрение, доримастика, ако по-късно, при сервиране, я отстранете с нож. Или се спрете на по-малко ефектни, но по-полезни варианти с плодове, ядки, крем и бисквити.
Следваща
Прочетете също:
