Най-добрите рецепти за картофено пюре

Предишна
най-добрите

Какво можете да направите, за да се поглезите, ако мишка се е обесила в хладилника, а вашата любима и скъпа майка скоро не идва на гости? И си пригответе картофено пюре. Изглежда, че няма нищо сложно, толкова сме свикнали с този народ, че не забелязваме някои нюанси, които правят картофеното пюре най-желаното ястие на всяка маса. Оказва се, че за да получите точно този, любим на всички вкус, трябва да знаете няколко тайни. Ако не знаете как да направите картофено пюре, инструкция стъпка по стъпка е на ваше разположение.

Малки трикове за приготвяне на вкусно картофено пюре

Рецепта за готвене

  • Измитите и обелени картофи се поставят веднага в съд с вода. В противен случай може бързо да потъмнее. Картофените клубени се добавят към вече вряща вода - така ще се запазят повече витамини и хранителни вещества. Капакът трябва да е затворен. Не забравяйте да добавите сол на вкус.
  • Ако попаднете на ронлив вид картофи, не бива да ги държите на котлона твърде дълго. След 15 минути почти цялата вода трябва да се източи и да се готви при затворен капак на минимална топлина.

    • С какво да бия?

    В края на процеса на готвене трябва да се отървете от врящата вода, в която са варени картофите. Изцедете го внимателно, за да предотвратите изгаряния. Време е за пасиране на картофите. За по-изразен вкус добавете към него варено мляко и слънчогледово масло. Можете дори да счупите едно сурово яйце. Надяваме се, че сте разбрали всички трикове за готвене на картофено пюре. Правилното пюре ще изглежда като хомогенна маса с жълтеникав нюанс. Не се допуска наличието на бучки.

    Нищо сложно и цялата вечеря е готова. Добър апетит.

    Картофено пюре - видео рецепта

    Следваща

    Прочетете също: