За редуването на протеини и въглехидрати за отслабване сутрин, следобед и вечер

Предишна
въглехидрати
  • Съвети от диетолози и треньори

    • Много хора, които искат да свалят излишните килограми, просто гладуват, вярвайки, че това ще реши проблемите им. Всъщност продължителното гладуване нанася сериозни щети на здравето. Качествена загуба на тегло може да се постигне чрез балансирани диети. Една от най-ефективните е диетата BUCH (редуване на протеини и въглехидрати). Отслабването, което е безопасно за здравето, се постига чрез редуване на количеството използвани протеини и въглехидрати.

    Въглехидрати и протеини: тяхното значение за човешкото тяло

    Протеините изпълняват много функции в тялото, сред които могат да се разграничат следните:

    Въглехидрати и протеини

    • е основният строителен материал за клетките;
    • осигуряват работата на опорно-двигателния апарат като един от компонентите на мускулите, костите и хрущялната тъкан;
    • участват в транспортирането на хранителни вещества до вътрешните органи;
    • стабилизиране на метаболизма и ускоряване на химичните реакции;
    • предпазва тялото от отравяне чрез премахване на токсините от тялото;
    • участват в предаването на генетичния наследствен код;
    • в случай на дефицит на въглехидрати и мазнини, протеините се разрушават и зареждат тялото с енергия.

    Липсата на протеини в организма може да доведе до сериозна неизправност на вътрешните органи. Най-засегнати са щитовидната жлеза, черният дроб, надбъбречните жлези и мозъкът. В процеса на храносмилане протеините се разграждат до аминокиселини, които навлизат директно в кръвта. Протеините от животински произход, които се намират в месото, рибата, млечните продукти и яйцата, могат да се считат за най-полезни за хората. За да осигурите на тялото необходимото количество аминокиселини, трябва да приемате приблизително 1,5 g протеин на килограм телесно тегло.

    Обърнете внимание!Въглехидратите осигуряват приблизително 60%от цялата консумация на енергия.

    За разлика от протеините, чийто излишък може да бъде вреден, въглехидратите могат да създадат енергиен резерв. Излишната енергия се натрупва под формата на гликоген, който се концентрира в черния дроб и мускулите. Ако е необходимо, гликогенът се разделя на глюкоза, насищайки тъканите с енергия. Ако количеството на използваните въглехидрати значително надвишава необходимата норма, те се съхраняват като резерв под формата на мастни натрупвания, така че е по-добре да консумирате въглехидрати през първата половина на деня.

    Повечето храни съдържат въглехидрати под формата на глюкоза, захароза, фруктоза, целулоза, нишесте и фибри. Фибрите не се усвояват от тялото, но имат положителен ефект върху процеса на храносмилане. Скоростта на консумация на въглехидрати зависи от физическата активност на човека. Индикатор от 500 г на ден се счита за нормален, с повишени натоварвания - 700 г. Ако тялото е напълно лишено от въглехидрати, могат да започнат проблеми с настроението, способността за извършване на физическа и умствена работа, тъй като въглехидратите са основният източник на енергия , следователно протеините и въглехидратите са много важни за отслабването.

    Обърнете внимание!Въглехидратите се делят на бързи и бавни. Бавните са по-полезни, тъй като се усвояват по-дълго и постепенно насищат тъканите с енергия, без да повишават нивото на захарта в кръвта. Препоръчително е да се използват зърнени храни, зеленчуци, с изключение на картофи, горски плодове и плодове.

    Относно редуването на протеинови и въглехидратни дни за отслабване

    Въглехидратен прозорец

    Диетите BUCH първоначално са били използвани от спортисти по време на периода на сушене, тъй като редуването на протеини и въглехидрати ви позволява бързо да се отървете от наднорменото тегло, като същевременно запазите мускулния обем. По-късно тази диета започва да се използва от хора, страдащи от затлъстяване.

    BUCH диета

    Диетата BUCH има редица предимства:

    • човек не гладува, получава пълноценно ежедневно хранене;
    • е една от най-безопасните диети за здравето;
    • загубата на тегло се дължи на изгарянето на мастните резерви, а не на мускулните влакна;
    • не е необходимо да купувате скъпи екзотични продукти за диетата, които могат да се консумират на място;
    • позволява да се ускори метаболитният процес;
    • при спортуване диетата насища тялото с необходимата енергия, а мускулите със строителен материал.

    Но като всяка друга диета, тя има някои недостатъци:

    • диетата не може да се използва повече от 3 месеца, почивката трябва да бъде поне продължителността на диетата;
    • спазване на диета, която изключва употребата на сладки продукти;
    • най-малкото отклонение от диетата намалява нейната ефективност и нарушава протеиново-въглехидратния баланс.

    Важно!Не се препоръчва да се прибягва до тази диета, ако има патологии на бъбреците и черния дроб.

    Ръководство стъпка по стъпка за протеиново-въглехидратно хранене за отслабване

    Протеинова храна

    Обърнете внимание!Редуването на протеинови и въглехидратни дни включва цикъл от 4 дни, по-рядко седмица.

    Първите 2 дни са протеинови, 3-ти ден е въглехидратен, 4-ти е смесен (въглехидрати сутрин, протеини вечер). Този цикъл се повтаря до постигане на желания резултат, но не повече от 3 месеца. Подробно меню ви позволява да създадете списък с необходимите продукти.

    Разработването на менюто трябва да отговаря на няколко условия:

    Редуването на протеинови и въглехидратни дни включва цикъл от 4 дни

    • калоричното съдържание на храната трябва да бъде 80% от дневния енергиен разход. За да го изчислите, трябва да вземете предвид физиологичните параметри на човек, както и нивото на физическа активност. За изчисление можете да използвате специални онлайнкалкулатори;
    • закуската и обядът трябва да са най-питателни, вечерята трябва да е лека и нискокалорична;
    • диетата трябва да бъде разделена на приблизително 6 хранения;
    • диетата трябва да бъде допълнена с витамини и минерални комплекси, за да осигури на тялото всички необходими микроелементи.

    Приблизителна дажба за 4 дни

    Дажба

    Първите два протеинови дни:

    • закуска: омлет от 4 яйца и зелена салата могат да бъдат допълнени с чай без захар;
    • закуска: чаша нискомаслено мляко или нискомаслено извара;
    • обяд: пилешко филе, задушено или запечено във фурната със сос от горски плодове;
    • обяд: задушено телешко с червен боб;
    • вечеря: риба на пара със зеленчуци;
    • лека закуска през нощта: чаша нискомаслено мляко или нискомаслено извара.

    Третият ден (въглехидрати):

    • закуска: овесена каша, задушена във вода или мляко, с горски плодове или сушени плодове;
    • междинна закуска: шепа ядки и ябълка;
    • обяд: оризова каша с пилешко филе;
    • обяд: елда със зеленчукова салата;
    • вечеря: риба на пара с пълнозърнест хляб.

    Четвъртият смесен ден:

    • закуска: овесени ядки и варени яйца;
    • закуска: крутони с мед, мляко или кефир;
    • обяд: задушено пиле със зеленчуци;
    • обяд: зеленчукова салата и сирене;
    • вечеря: протеинов шейк или извара.

    Съвети от диетолози и треньори

    Продукти с нисък гликемичен индекс за отслабване и маса

    За да отслабнете, редуването на протеинови и въглехидратни дни е по-добре да се комбинира със спорт

    Обърнете внимание!Експертите съветват да се спазва диета, да се редуват продуктите, да се изчислява броят на използваните и изразходваните калории. Не използвайвсякакви други продукти и пийте поне 2 литра чиста вода на ден, това ще ви позволи да порицаете метаболизма.

    За да отслабнете, редуването на протеинови и въглехидратни дни е по-добре да се комбинира със спорт. Физическата активност ще ви позволи по-бързо да се отървете от мастните резерви, да стегнете мускулите и да тонизирате отпуснатата кожа. Също така тренировката увеличава кръвообращението, насища тъканите с кислород. Ако са изпълнени всички условия, редуването на протеини и въглехидрати за отслабване може да има невероятен ефект.

    Следваща

    Прочетете също: