Диетично меню с кефир-овес, резултати и прегледи

За ползите от овесените ядки
За ползите от кефира
Подготовка за диетата
Диета
Вариант 1. Монодиета
Вариант 2. Плодова диета
Напускане на диетата с кефир и овесени ядки

Диетата на кефир и овесени ядки принадлежи към класа на монодиетите, които предвиждат наличието на един до три (в нашия случай два) продукта в диетата. Не можете да следвате такава диета дълго време, максималната й продължителност е 5 дни, а след това само ако няма противопоказания. Но можете да разнообразите продуктите и да включите овесена каша и кефир в диетата си според нуждите и за по-дълго, основното е да го правите внимателно.

За ползите от овесените ядки

Гледайки чужди филми и препрочитайки класиката, намираме овесена каша навсякъде - както в закуската на господарите, така и на масите на учениците. У нас този продукт не се е вкоренил толкова добре - може би защото не знаем как да готвим овесени ядки. Не е изненадващо, че "празните" зърнени храни, напълнени с вряща вода и осолен, няма да се харесат. Но кашата, приготвена в мляко, с добавка на кисело мляко, плодове и мед, ще остави малко хора безразлични. Но вкусовите качества на овесената каша съвсем не са единственото, което я прави чест гост на някои трапези. Овесените ядки са сред най-полезните зърнени култури, богати на всички хранителни вещества, минерали и витамини, необходими на човешкия организъм.

Овесената каша премахва токсините и нечистотиите от тялото. Благодарение на високото съдържание на твърди фибри, той действа на стомаха като "метла", която премахва всички остатъци от храна и вредни съединения, които причиняват процеси на гниене и водят до възпаление. Овесената каша се състои от 11% разтворими фибри (бета-глюкан), които стартират храносмилателните процеси, ускоряват метаболизма и регулират метаболитните процеси.

В същото време овесената каша има високо съдържание на протеини - по отношение на тяхното количество тази зърнена култура отстъпва само на елдата. Тоозначава, че при цялата строгост на диетата тялото, което ще започне да изгаря вътрешните мазнини, няма да докосне протеините - ще получи достатъчно от тях и овесена каша. Овесената каша, въпреки не твърде яркия си вкус, е богата на витамини, които могат да бъдат намерени в зеленчуците и плодовете. Съдържа витамини от групи С, РР, К, Е и дори рядко срещания витамин Н.

Манган, никел, цинк, хром, йод, фосфор, силиций и сяра - това не е пълен списък на минералите, съдържащи се в овесената каша, така че по време на диетата няма да възникне липса на хранителни вещества. В допълнение, кашата съдържа никотинова и пантотенова киселина, които са необходими за поддържане на минералния баланс на клетките и установяване на метаболитни процеси.

Редовното включване на овесена каша в диетата помага за намаляване на нивото на холестерола в кръвта, подобрява функционирането на червата и подобрява състоянието на кръвоносните съдове.

За ползите от кефира

Всеки знае за положителния ефект на кефира върху тялото. Той е отличен източник на калций и калий, помага за подобряване на храносмилането. Тази напитка съдържа също фосфор, магнезий, желязо, флуор и някои други съединения. А калциферолът им помага да се асимилират. Кефирът съдържа витамини А, D и Е.

Бактериите, съдържащи се в кефира, подобряват микрофлората на стомаха, предотвратяват увреждането му и стимулират метаболизма. Възстановяването на микрофлората е важен етап от всяка разумна диета, насочена не само към загуба на излишни килограми, но и към прочистване на тялото.

Освен всичко друго, кефирът има положителен ефект върху състоянието на кожата, подобрява зрението.

Подготовка за диетата

Преходът към кефир и овесена каша трябва да бъде предшестван от прочистване на тялото и привикване към малки порции монотонна храна, която ще трябва да изтърпите през следващите 3-5 дни.

2-3 дни преди началото на кефирно-овесената диета трябва да се направиследните действия:

Намалете порциите си: започнете, като премахнете 25% и ги намалете до минус 70% от първоначалния обем. В същото време можете да ядете същото, както винаги - само на по-малки порции.
Започнете да се отказвате от солта, като през първия ден солите всички ястия малко по-малко и след това напълно се откажете от солта. Той свързва водата в тялото ни, допринася за подуване, натрупване на течност в ставите и влияе негативно на тялото, отслабено от диетата.
Избягвайте твърде мазни, пикантни нездравословни храни и бързо хранене. Ако трябва да прекарате следващите няколко дни само на овесени ядки и нискомаслен кефир, тогава трябва да свикнете предварително с липсата на мазнини.
Вземете мерки за прочистване на организма. Оризовият бульон се счита за ефективен инструмент. За приготвянето му 4 супени лъжици кафяв ориз се заливат с чаша вода и се оставят за една нощ. След това получената течност се кипва, охлажда се и се изпива. След като го вземете, не можете да ядете още 4-5 часа.

Диета

Овесено-кефирната диета се използва за отслабване в две версии: строга или нестрога.

Вариант 1. Монодиета

По време на монодиетата могат да се консумират само два продукта: овесени ядки и кефир. В същото време дори техните обеми трябва да бъдат ограничени: не повече от 1 литър нискомаслен кефир на ден и не повече от 800 g овесени ядки (теглото е посочено за готовото ястие). Овесената каша трябва да се готви във вода, забранено е да се сол или захар, единственото изключение е, че кашата може да се подслади с мед веднъж на ден. Използването на мазнини също е забранено (т.е. не можете да слагате масло в кашата). През нощта овесената каша може да се излее с кефир - това ще помогне да се добави разнообразие към диетата. В нормално състояние овесената каша трябва да има кремообразна консистенция. Обърнете внимание на препоръките за готвене,посочени на опаковката. Не трябва да избирате мюсли и овесена каша със синтетичен крем, сушени плодове и други сладки добавки: може би те ще улеснят диетата, но ще анулират всички положителни резултати.

Въпреки че обемът на кашата е практически неограничен, не трябва да преяждате. Трябва да се храните на малки порции - 4-5 пъти на ден, последното хранене - 2-3 часа преди лягане.

В допълнение към кефира и овесените ядки е разрешено обилно пиене: билкови чайове, минерална вода без газ. Но не можете да пиете храна надолу: вода и чай трябва да се пият между храненията.

Продължителността на диетата е от 1 до 5 дни. Дори 1-2 дни с такава диета ще помогнат за облекчаване на тялото, като го почистят добре. За 2 дни строга диета можете да свалите 1-1,5 кг. Овесена диета с кефир с продължителност 3-5 дни ще доведе до много по-голяма загуба на тегло - от 2 до 5 кг, в зависимост от естествените наклонности и първоначалното тегло. В същото време трябва да се има предвид, че колкото по-дълга е диетата, толкова повече стрес изпитва тялото.

Противопоказания за монодиета са бъбречна недостатъчност, язва и някои други стомашни заболявания. Ако смятате, че монодиетите не са за вас, тогава трябва да се обърнете към по-леките варианти.

Вариант 2. Плодова диета

Има и лека овесена диета с кефир. Резултатите от него не са толкова впечатляващи, но рискът за здравето е минимален. В допълнение към овесените ядки и кефира е разрешено да се използват плодове и сушени плодове.

Можете да: кайсии, круши, ябълки, портокали и мандарини, ягоди, касис, червени боровинки, боровинки, всички видове сливи, череши и череши, малини, киви. Пъпешите, бананите, бялото грозде и мангото са забранени.
От сушени плодове са разрешени смокини, сушени кайсии, сини сливи и фурми.
Ако няма достатъчно протеини, чувството на глад постоянно измъчва, можете да ядете 5-8 ядки от всякаквикакъв вид

Благодарение на диетата можете да свалите от 2 до 3,5 кг за 3-5 дни.

Напускане на диетата с кефир и овесени ядки

Излизането от диетата трябва да се извършва толкова постепенно, колкото са въведени ограниченията. Ако сте спазвали монодиета, трябва постепенно да въвеждате плодове и зеленчуци в диетата и едва на третия ден трябва да преминете към зеленчуци. Можете също така да започнете да променяте ферментиралите млечни продукти: вместо кефир, пийте ряжанка, нискомаслено кисело мляко без добавки, яжте сирене.

Ако сте следвали лека версия на диетата, започнете да въвеждате в диетата домати, краставици, китайско зеле. На третия ден можете да въведете пилешко месо.

Какви са отзивите за диетата? Овесената каша и кефирът вече помогнаха на мнозина да се отърват от излишните килограми.

Следваща